2019年1月24日 星期四

狂狷書行 大歷史論述之三


      當物理學宗師說,下一代的物理學家只是在現在的結果中增加小數點下的精確度時。卻被量子革命與相對論兩大現代物理的支柱所打破。那麼本書的最後結論,一,科學聚合在無所不包的教條,生物既是演算法,生命正在進行資料處理,第二,智能與意識脫勾。第三,無意識卻高度智能的演算法很快就比我們更瞭解我們。是否成真?

       未來學,作者堂堂進入這個反向的歷史,將所有過去到現在的快速變化趨勢,直接掛勾到數位革命與生命的基因所延伸的課題。或者這是另外一種線性外推法,就在我們還沒有瞭解歷史演化的方程式之際,大膽產生結論!

人類大命運:從智人到神人 又稱未來簡史
Homo Deus The Brief History of Tomorrow
作者: 哈拉瑞   Yuval Noah Harari
譯者: 林俊宏
出版社:天下文化
出版日期:2017/01/20

人類大命運
      接續前一本書 人類大歷史 Sapiens: A Brief History of Humankind。前一書標題內沒有Homo只有智慧,標題顯示突顯這一種屬,歷經百萬年演化至今,其他人種是消滅或是融合入內,原則上古文物與基因顯示,前者是主導。而此一物種,開始進入神的階段。

       人類三大課題。饑荒:人類與整個大地地球環境的衝突、我們由漁獵時代開始,一直是雜食動物,直到熟食出現,不斷為生存努力,當中國的黃河潰堤,北方飢荒,災民流竄。加上同治年間的霍亂大流行,這就是瘟疫:也就是人與其他各種生物的衝突代表。最後演發的是世界殺戮人數最多的一場戰爭,太平天國。戰爭就是人與人的衝突。

       作者開宗明義說,現在可能是百年來最好的時候,拜綠色革命與基因食物,糧食激增,不患寡而患不均,世界各國浪費的食物,足以餵飽正在飢荒的人們。這項問題基本上已經解決。關於疾病或瘟疫,就算世紀絕症愛滋病,也在慢慢實驗各種治療方案,很多種傳染病,如天花亦被宣布絕跡,如SARS只要找出病毒源,在近代科學的改造與發展及工廠培育下,各種疫苗紛紛出現,人類的壽命是不斷攀升,主要在除了身體老化外,其他各種病症是可以處理。而身體機能的改造,就來自基因工程,前陣子大陸甘冒世界大諱,進行首例免疫愛滋病基因重組嬰兒,在出生前就給他防護罩。因為現在資源都在腦力與知識密集,如傳統戰爭的大規模人口傷亡與對抗,收益不大。至少目前看起來合作與對抗,談判與協商,可能產生的利益更大,當然這一點比較難以證實。

       在新三大議題:不斷延長的生命,長生不老之夢之後?接者就是什麼是幸福快樂,是一個現代人的人權?社會變遷?最後的問題就是掌握自己命運的就是神。智人躍升成為神人(Homo Deus)。這些都來自於科學革命,工具是生物醫學工程、生化機械人、無機生命工程。終極命運是什麼?
   
       不管是在前或在後,作者不斷提醒這些可能發生,不一定發生,但是如同歷史不斷的提出新問題。重新思索未來走向,是我們發展之前銘記在心。先談到智人為何掌握世界,回頭談到團結力量大,就在認知革命之際,超越鄧巴數的限制,建構團結合作的基礎。靠的就是八卦,說故事的力量,不管是宗教,神話,傳說,現在的法律,金融,一切都來自於信任,建構虛擬世界的基石。而後續的人們,就生活在所謂的無形契約下的生活,在我們沒有簽約同意下,已經在此生活的社會契約論。巨靈在此,編織成一張有意義的網,宗教、民族等共同的信念或認同,合作的力量。在此之中人們可以得到保障後,開始了追求經濟富裕,貿易,相信金錢的代表性,經濟的成長。慢慢成為硬道理,也因為世界的開通,資本主義萌芽,世界貿易與經濟利益的引誘,加上以無知基礎的科學革命推波助瀾,人文主義取代上帝。

       而這僅僅是幾百年的發展。沒有所謂的正義,沒有所為的慈悲,對於動物,對於其他非洲,中南美的原住民都是如此。生命意義變成是一切際遇規則都是自己主宰的人文主義,小小分歧在個人為主的自由人文,團體為重的社會人文,隨環境變異的演化人文主義。而人文主義剛好也是自己給自己掘墳墓!

       前教育部長曾志朗是認知學派,以實驗手段建構學習規律,也就是說人的主體性,可以被解析。意識可以當作規格與決策的分析。而人工智慧,可以就是建構意識?這樣剛好解構人的主體性,如果人工智慧的算法超越人類,意識就可能被唾棄。其次是機械人或生化機械手臂或其他輔助工具。人體被機器所取代,再一次人的重要性被稀釋。更不要說大規模的機械化,人的重要性特別是生產力將會被取代。基因工程所產生的超人,取代一般平民,只要菁英即可。這些不同的狀況,都是告訴讀者,人已經不是這麼重要,正是本書傳達的大哉問?當然各種可能性,人類變成上帝或有錢人成為神人,窮人變得一無是處;或演算法取代人的自主性,直接取代人們的好惡,規則行為!這些都看這一代人的努力!

      當然是否所有事物都可以數位化,例如每個人的痛感,具體分析不同事件的痛,如生產的痛與肌肉痛的分級,目前已知有分類,是否可以具體適用於每個人!如視覺有顏色卡。嗅覺如何數位化?氣味怎麼分類?人工智慧是否可以自行發展規則,將原始程式寫出規則改寫?目前數位程式的發展為何?機器人與人腦的辯證,倒是可以看看銃夢這個漫畫,也可以看看攻殼機動隊。用小孩的腦取代機器人。意識可以轉換乎?

書寫日期 2019/01/23

2019年1月20日 星期日

狂狷書行 大歷史論述之二



       人之有德、慧、術、知者,恆存乎疢疾。獨孤臣、孽子,其操心也危,其慮患也深,故達。
       希伯來民族,千年的流浪,歷經過大屠殺,回歸故土,強敵環伺下立身生存。作者生於以色列海法,牛津大學博士,專研中世紀史與軍事史。由歷史書寫觀點分析,化英雄人物到通論,西方世界起點到整個人類,挑選在人類發展的觀念而非單單的西方的興起或茁壯如此簡單。使用大量文獻,各種傳說,古物資料,新興的DNA建構歷史法都已經大量使用建構歷史證據,作者不斷提醒,沒有古物佐證,只因保存不易,而非沒有發生。如果歷史只是找一個興亡的原因,作者依據他的眼光與見解幫讀者,建構了人種的巨大三大革命而走到現代。同時也預設下一代的問題,歷史不僅僅是提供過去,也要建構未來,這個就是一個宏偉的計畫,下一本書隱隱在本書寫作當下已然成型,大歷史是過去也是未來。

人類大歷史:從野獸到扮演上帝
Sapiens (From Animals Into Gods): A Brief History of Humankind
作者: 哈拉瑞   Yuval Noah Harari
譯者: 林俊宏
出版社:天下文化
出版日期:2014/08/27

        童年間,閱讀東方出版社幻想小說中靈象的秘密,闡述一個人類將大腦移植到象而成為智慧象,受矚目後,當人詢問它的名字,他回應是喉磨撒碰 HOMO SAPIENS。該書譯者在旁註釋是人的學名。這是第一次知道學名。相對於智人,其他的人種,命名多半是地名如尼安得塔人,但是也有工具人,直立人。

       以此為基點,作者開始闡述大歷史,同樣的歷史思維六何法,不談個別國家英雄與豪傑,少談各地存在過的帝國與事件,直接談人,兼論家禽的生養,最重要是拉進所謂的進步與享樂,個人與團體的衝突,人與動物的平等等議題!歷史的目的是找一個解釋,這一本書就給作者一個發揮的空間,認知革命,農業革命,科學革命,以及貫通世界的的關鍵因素——金錢、帝國、宗教。最後就是全球大一統、人類大融合。

        智慧,IQ多少才能有自我的意識。曾看過一個報導,大猩猩智慧大概等於三四歲小孩,為何大猩猩沒有發展語言,文字乃至智慧?多樣化的智慧,如感知、知識、記憶、理解、聯想、情感、邏輯、辨別、計算、分析、判斷、文化、中庸、包容、決定等多種能力,空間,音樂,顏色,氣味是否也算智慧?也許古老的這些人種,由南方猿人以降,不斷的累積他們所認知的世界,量變則質變,直到文字發明,智慧的結果可以累積,這個過程作者是否太過簡略的跳躍?認知革命的年代應該很長,緩慢的演進。如西班牙的人類原始繪畫藝術遺蹟阿爾塔米拉洞,當時人類依然在對抗大型生物,繪圖是對於超越力量的崇拜,也可能當作祭拜的圖像。

      文字的發明更因為沒有記載,只有靠出土文物,如中國的毛公鼎,甲骨文。埃及的紙草記錄的檔案。語言更是無法記錄其起源。更不要說認知革命中所說相信不存在的事物,八卦的語言,討論虛構的事物。可以轉化成另外一種名詞,就是故事。上帝花了七天創造世界是一個故事,共工怒觸不周山,是一個故事。這些故事不只是解釋萬物的來源,更用以解釋事物規章如何進行下去。作者舉例所熟知的項目,埃及的收穫與稅收。數目字,文字記錄,而中國的紀錄就是占卜。建構出一個想像的世界,如帝國,人民靠者這些故事,確認了生活及日常生活的規矩。
       一般當兵的人都知道連集合場,為何是連Company (military unit),不是班或排,更不是更大的營?因為這牽涉到鄧巴數(Dunbar's number)維持緊密人際關係的人數上限,而人類靠者故事,建構了共同信念與價格觀,加上了互為主體性這個觀念,再度建構不存在的事物。帝國組織,構成更大團體的基礎。任何事物進行需要規則,制訂規則的人,執行規則的人,解釋規則的人。這些共同信念就是價值觀。由此埃及金字塔,中國萬里長城,兵馬俑被製作出來,文明的成果。

       漁獵進入農耕。前幾頁開始以為是閱讀生物書籍,或社會學。農耕生活的收穫不一定比漁獵好,有獵物時,獵物可以溫飽的數量比農耕多,只有一項,就是農耕生活必須定居,可以穩定的生活,另一種可能是人類數目漸多,將大型獵物屠殺完畢,剩下的人必須考慮農耕生活,是不得已之選擇,因為漁獵生活每日閒暇時間比農耕多,為了作物,要做的活是更多。何逛農耕生活必須靠水源,中華帝國之興起是因為面對一個世界上極端變化無常的河流所引發的水患,黃河,定居後慢慢形成組織,小家庭集結成鄉村,幾個鄉村聯合成部落,乃至於國家。人口的成長與生存各項條件的累積,農耕時代的來臨,每個人所需的空間大量減少。漁獵時代,一個人為了找尋食物,可以每天走二十到五十公里,但是農耕少於一公頃即可養活一個家庭。如同作者所說,人類進入那一個地理環境,該地的大型動物就被滅絕。看來歷史的因果關係不一定釐清,也如同書內所說,自由自在的生活卻被迫定居一起,傳染病,多樣化食物都沒有,飢荒,疾病隨時出現。

      更不要說家禽家畜,用他們的溫飽,與人生活在一起,被人所奴役,驅使做工。又是一個童話,以前牛羊自由自在,後來求人讓他們溫飽,人說好,你必須如何。。,但是我們卻接受牛的懶散,羊的固執。接者農耕生活,為了搶資源,人與人之間的戰爭出現!國家組織,國界,高牆,這些都是自然形成,因為需要!作者不斷的強調,存在及真理但是不一定是正義!誰先說出神之子,他的子孫就是比其他人子孫地位更高,享受更多。印度的種姓制度如此,埃及的帝王也如此。我們犧牲了自由換取團體的成長,不一定每個人都受惠,在那個時代,動物權更是不存在,在中古時代滅絕不少的貓,因為他們看起來與女巫有直接牽連,這個故事偏偏很多人相信。以此來說,女人在中世紀被不公平的對待,也是一些故事的概念,推動歷史事件的故事,是怎麼被建構?

      作者使用了三個歷史統一的要素,宗教,帝國,金錢來談必然的走向融合。如同上述,漁獵轉農耕,人口的成長激發土地佔有,與相關權力,統一的組織帝國出現,不斷的向外擴張一方面也帶來更多的資源,羅馬帝國如此,因為不斷有戰敗的奴隸可用,帝國不斷擴張,直到歌德人出現,疆域的固化,沒有輸入的資源,內部很容易腐化而衰敗。宗教由泛神論改到一神論,推測應該與農耕有關,人可以主宰動物,而非漁獵世界,去森林中取一個樹木,需要進行儀式得到該物的許可,由萬物平等改為突出人的主體性。不同的神,或是觀念,基督,回,佛等三大宗教,在超越的世界主宰了我們。金錢的使用來自於物品的交換,而大量的物品交換應該來自於因為定居,所以有了固定需求,專業分工也是在此時慢慢出現,農具,工具,房舍建造,衣著。中國的神話燧人氏、伏羲氏、神農氏,算是合理的進展。因為漁獵的逐水草而居,到處流浪的生活,人少不需要衣著,螺袓發明養蠶是沒有必要。因此之故,宗教,帝國,金錢都是一脈相傳的產物。

       帝國主義與資本主義,或科學主義三者的關係相當密切,所以科學革命因果論可以好好討論,當大航海時代前,東西方相遇於宗教衝突,葡萄牙越過地理限制到達亞洲,果阿是第一個殖民地,之後是澳門。成果豐碩的西班牙,殖民美洲,資源白銀進入,由此與中國交換絲綢,印度交換茶葉,棉。英國取代的前者,繼續這個貿易路線,為了利益,改善紡織,礦產機器,工業革命的蒸汽機出現。而科學革命助長帝國氣焰,增長了資本累積。這就像羅馬帝國的擴張,因為地球已經沒有處女地。才會有帝國內部的衝突,但是西方的價值觀傳播全世界,因為勝利者寫歷史。恩怨情仇,印度如果沒有阿拉伯會有泰姬馬哈陵?沒有英國會有統一的印度?
       這個跳躍很有趣,最後都統一於人文主義,不管是基於自由,社會或人性可變的進步人文主義 ,取代宗教。而科學革命,基於無知,數字,不斷的演化。

       到了最後,基因,機械人,數位革命,我們進入的神的十字路口。什麼是神,可以掌握自己生命的就是神。發展不一定對每一個人都有好處,農漁時代只要每天花一個小時就可以溫飽,但是現代人慾望太多,需求太大,這些都和資本主義不斷誘發個人的慾望有關。至少工作八小時,每天說更多收入即可休息,但是休息又為了什麼?團體與個人的衝突。人定勝天,我們為了自己改變了地貌,消滅大量物種,如今天氣系統異常,人類和生態系統的關係為何?歷史是一種演化,或是一種哲學(價值觀轉換)?

        因為這本書的巨大,不只是頁數,篇幅,其中所包含的知識體系也相當廣泛,物理、化學、生物、人類學、生態、政治、文化和心理學等學科。但是暗藏作者的定論與哲學思考結語,讀完最後一頁,心中跳出是結論在那?已經告訴讀者人由合而來!但將往何去?
   
      網路上有兩篇巨大的讀後感
https://www.books.com.tw/prod_comment/comment_member/2392640/1
https://book.douban.com/people/cavalier_sh/annotation/25985021/
書寫日期:2019/01/21

2019年1月15日 星期二

狂狷遊記 181207-11 公司旅遊 日本北海道總論







お~~~元気ですか? 私は~~~元気です。























小樽運河
詩意時間

當雪花融去塵埃
用澄藍充滿天際
挺古老儲倉河上
展現紅磚映白雪
西洋破風黃窗櫺
搖櫓起波瀾
陵花護鐵花
堆雪成人願
銅雕寫歷史
洋房異人館
枯木站橋邊
前橋後河照
記憶刷新刻

  日本旅遊,除春櫻、秋楓、冬雪、夏天特色多,雲,風,綠,樹,海。緯度高,特有北國景色,色溫低,顯現清新的美感,交通方便,各地都有不同的鐵道文化與車頭,車廂。便捷的都市交通。火山溫泉多,休閒飯店多。文化淵遠流長而豐富,不同風格與地域神社,各地舉辦祭典,文化慶典。工業化早,留有很多明治維新後和洋建築。原日本特有特色建築與城郭如天守閣。高度工業化國家,各種現代建築,國人知名的伊東豐雄,安藤忠雄建築師及作品。天然資源與人為規劃興建的各種動植物遊樂園與大小公園或都市夜景均為觀光資源。日本飲食,多年的殖民地經驗,深植台灣大街小巷,也使得旅途中飲食沒有異鄉感。各種工業製品,醫藥品,分布各地土產多樣,也是旅遊樂趣之一,購物。

  以北海道為例,道央都市札幌,小樽,道南重點函館。其他如登別,北澤溫泉區。登別尼克斯海洋公園,函館五稜廓城跡與展望台,郊區的大沼國立公園。昭和新山熊牧場。札幌市內北海道神宮皆為此次旅遊的特點。




一,都市建築

        電影情書,女主角躺在雪地中新生。相同於同伴興奮的動作。聲嘶於滿山遍野的大地。電影拍攝場景於小樽,知名場景均在旅遊點附近,早有準備當不至於失之交臂。此城更多充滿二十世紀初期的建築,明治時期有北方華爾街,類似台北土地銀行的建築多處。石造雕刻的西式建築,厚重外觀十分醒目。色內通與小樽堺町等特色建築構成商店街,玻璃製品,蛋糕,酒類等地方土產成為觀光客必選紀念品。小樽運河代表城市標誌。古老建築倉庫群在此重生。同樣的事件也發生於海港旁的函館金森倉庫群,也許是水中倒影,又或海天一色,海港風情重現,南北兩個城市享受海洋帶來的繁榮,又因航運因素沒落,但是有志一同古蹟重建的商店街,值得高雄駁二倉庫參考,雖然同樣有倉庫,但是缺乏與高雄港區與愛河的互動元素,較可惜。

  金森倉庫適逢聖誕點燈儀式,十分熱鬧。同樣的札幌大通公園一樣的聖誕裝飾,加上臨時架設的帳棚,因為時間限制,在此只有拍照,看到年輕人主動演唱歡樂氣氛歌曲,也如同金森點燈儀式,偶像跳舞,煙火與燈光裝飾的巨大聖誕樹。襯托整個倉庫區域連同在區域內星巴克,小丑漢堡人群的熱鬧氣氛,一解因霧無緣的函館夜景之憾。

二,酒店風情

        WIFI主宰者使用者的行為,連續住宿的幾個旅館,除了綠風度假村房間內沒有無線網路外,其他三家都有。實際觀察之後發現綠風更為進步,提供免費手機給客戶使用,當然附帶廣告是免不了,各種共享經濟,免費物品後方必然有更大的收益,方能持續。

  各飯店都提供相當寬大的大廳,登別馬可波羅有者日本風格的金黃色布置,內穴展示錦鍛。隔夜早,風雪不止,邁步前往登別地獄谷,展望台遠觀即止。似北投硫磺谷,不畏冬日煙霧噴出,途中有溫泉源頭公園,九色金棒,上有不同種類祈福牌。

  函館湯之川花月別館,前後獨立建築,後有海峽壯闊風情,前有馬路村莊大路,前後兩日旅館為同一集團經營,內部空間類似,窗邊均有和室擺設與一桌兩椅足以觀景談心。本旅館大廳更是精美,冰雪懸木,架松,殘雪,遠方洋流,開朗的視野與內部舒適交誼廳,抬頭即見二樓用餐處,入住當日晚,往對街便利店,往來間路間堆雪因來往車輛而消失,行人易於殘冰處打滑。旁邊是河川入海處。

  三日為札幌市內椿普瑞米爾酒店,舊名文藝復興,雙層雙門,前後兩大廳,由前大廳左處轉折裝飾以河流上木橋,進入後方大廳方見櫃臺,如籃球場大的天井,各處陳列典雅繪畫。富麗堂皇裝潢大氣之內裝掩蓋飯店老舊陳設。前晚自行走回飯店,而見旁石狩川溪水與雪塊輝映,次早,迅捷來去瀏覽建築外近河流邊札幌創辦者碑文。

  尾日度假村坐落在村外遺世獨立。專為休閒泡湯賞景。同樣位於水邊,冬日雪溪山嵐散木輝映,白色大地確有水流生機。大廳寬廣,除兩商店,一側邊有小書房,視野朝外即見雪景,一旁有雜誌區,典雅閱讀,天花板有迷人的水滴光藝術,後方大玻璃,夜間燈光照明,重現類似國畫寒冬枯木。晚上樓頂尚有天文台觀星課程十分異類。次日於風雪過後,河邊一圈,北澤湯白絹之湯,同樣春夏秋冬各有特色,夏天溪床綠色石頭,坐臥為溪床上,鏟鏟流水,本日雪景中展現流水不斷。


三,雪中即景

        北海道冬日重點為雪景,以神宮為例,風雪中看到空寂無葉之樹上積雪與神宮大門上堆滿厚厚層雪,沉重的負擔頓時顯得輕盈。乘客搭遊覽車由第三鳥居斜向進入,放棄正中的表參道與第二鳥居。拍下神宮大門與其上注連繩,入內後按照儀式,參拜本殿。屋脊上千木的金碧輝煌且外削,代表供奉是男神。布幕上皇室標誌十六辦菊花。後拍下雪景下無人的表參道,順便與友團團友聊天。出發同一天,下午四點半前大雪導致機場關閉,桃園班機轉仙台降落。冬夜中萬物被隱藏不少,忽略狛犬與一旁供應點心的休憩所。

  因為地處北荒,擁有不少動植物資源,海洋公園,最受歡迎的是企鵝散步。動物表演有海豚,海獅,海狗,不可取,動保觀念待加強,更不要說親子的生物接觸體驗。熊牧場尤為差勁,自然生物應放生或給予相對應的自然環境,不因關入牢籠內。以牧場之名,行販賣之實。風雪下的五稜廓城跡,風雪特大,此地春天為櫻花綻放,冬天無法一覽全景需上塔俯視。這也是旅行社規劃結論。


四,冷熱溫泉

        四日住宿有三處溫泉飯店。以往旅行溫泉無寒冬加持,此處連續享受冰火交容,領略冬日猴子溫泉之樂也。各飯店有不同風情與特色。各飯店都以日式風格為主,旅行中有所感受?在房間和室內凹空間。掛出裝飾,凹間日文床の間,目前是擺放電視為主。榻榻米必然在和室內。

  首日行程延誤,近午夜入住。匆匆感受這號稱日本最大級露天風呂,因為有兩區入住必花兩次,享受不同地方的溫泉。過冷室溫導致溫泉區煙霧瀰漫。內外有多種風味池,雖然有室外溫泉池,但在部分區域在建築物的底層,暴露於戶外樹景中,室外池確有遮蔽,與外同溫,但卻無直接接觸陽光雨水風霜之苦,各有樂趣。

  次日之溫泉旅館,泡湯池在七樓與四樓,可瀏覽玻璃外景觀,今日霧氣重。四樓特點在室外露天風呂。第一次在雪地中享受溫泉。

  末日又有一個號稱日本最大級露天風呂,山水潑墨畫重現。主要在室外完全無遮蔭,面積夠大,遍植各種樹木,加上不同牆面造景,大小風呂就散佈於森林走道中,小木屋或林間泡水氣氛各不同。走道彎曲蜿蜒走在森林。在池水中發現藥材包。夜間夢幻。 日間觀綠,浮雲與風雪,見紅霞繁星。在黑暗冬夜小小燈火照亮路徑,溫熱之身,裸身行走於寒風中,享受無束縛的自然的氣息,遊走在各池之間,冷熱交加,內外相抗,點滴在心頭。十分輝煌。在銀白的世界中流瀉而出的燈火溫暖心懷。大雪紛飛,戶外棲寒,可以完全沉浸泡湯與風雪美景之中。


五,美食經驗

        本團最大問題可能在於用餐,首日因為時間因素,臨時找到燒肉吃到飽,烤肉沒有吸煙管,肉質處理不好,量夠而無特色。之後的壽喜鍋,烹調方式過水,與台灣直接煮醬料方式相比較淡。石狩海鮮鍋雖有魚肉,味噌卻無日本原味,尤為清淡。小樽特色壽司尤其無法感受海鮮鮮味。次日晚餐是自助餐,多樣菜色十分豐盛,不論壽司,沙拉,燒烤,海鮮,螃蟹腳,生魚片,鐵板,烤物,蒸物,醬菜類。連義大利麵都有。隔日的螃蟹吃到飽就顯得多餘,很多料理食材與前日類似。三日類似,卻無其他種,螃蟹吃到飽,也因冷蟹加熱過久風味盡失,可惜!沒有安排當地特色拉麵,豬肉蓋飯,或海鮮蓋飯大快朵頤,蟹飯,北海道豬排,湯咖哩等當地風味餐。最後一日雖有自由活動時間,多忙於採購無法好好選擇一餐。倒是一些特色點心,如起司奶酪酥塔,冰淇淋,雙層起司蛋糕受歡迎。

六,自然風光與人造建物

        一路過來最漂亮之雪景,背景是火山前方有湖泊,與大小島嶼及相關房舍,各種建築物品設施,尖山,緩坡,碎冰,大湖倒映,小湖冰封、枯木聳立,大船登岸,殘雪與房舍共生,靜水杵立林邊,北風吹拂,小舟半倚於岸邊,偏日,小橋,森林,小木散佈,大林雪堆,枯枝埋雪,成就如此!也許太多的人造建築與太少的人為設施都各有不足。

  照片中紅色大衣在白色景光十分顯眼。風雪中散步緩行迴旋一圈,靜心自得。倍感放鬆,湖中大小島嶼群居,放眼望去白茫茫而誘人。春夏秋冬四季活動多。最繁華時也是最悲涼,同伴在此摔傷需就醫,留下一個不盡完美的旅程,誘人的美麗隱藏破壞與殺機。


七,勇氣與新生

        大風雪影響航班,同時也考驗大家的體力與耐性,只有不太影響生理需求,互相體諒才是王道。雖然大雪中行動不易,容易發生意外,但也不需要因噎廢食,畢竟機會難得。第三天風雪下的城市,小湖,大海,荒山,雪景持續,不幸隨之來。致命殺機隱藏在美麗之中。之後日子風雪漸止,如詩如畫之境。進入旅程的高潮。到達回歸前大採購,順利無延誤返抵國門。

  旅行之前,北海道剛下雪,這是三十年來最晚的一場雪,大家都緊張與懼怕,連準備行李都加倍再加倍。不管是行李或背包,承載是恐懼:有蚊蟲,帶蚊帳;太陽大,攜帶陽傘;因為黑暗,所以登山攜帶大功率的頭燈;恐懼食物不足,吃不慣,所以帶泡麵等額外食物;害怕天冷,所以衣服一層又一層。
        輕薄短小的裝備看似關於裝備風格和模式,實則為生活態度和信念,旅行越多,越了解自己的身體的體能和天氣承受,每次遇到難關,不要奢望裝備發揮效用,先學會如何在不同的地方變化與瞭解,立即處理。克服自己,突破自己。這次旅行亦同,捨棄部分過重重複的衣著,最簡便,最舒適,以登山五天的精神。享受自己的決定,減量再減量。

  旅行可以看出每個人的追求,窮困的人只求生存,也有人求生活,在飲食層面,希望可以更特別的食材。所謂的背包客,跳脫享受,追求自我。有人用知識,窮一生的精力去鑽研,背包客,滿足對世界的好奇,選擇出走。而我們在旅行中,即便是團體行,也可以追求不斷自省,只有經過冰火萃練才能成就絕世寶劍。在一片雪白的大地,生活就是通過歷練。

2019年1月10日 星期四

閱讀手札 台灣建築的過去與未來 190110




和風老屋旅行散策:尋訪日式建築,走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境
作者: 江明麗
出版社:山岳
出版日期:2018/10/03
      本書的出現是熟習台灣現存的日據時代古蹟,複習中國傳統屋頂與日本建築之關係。
    1.廡殿頂 (日語稱寄棟造(假名:よせむねづくり)多見於東日本,又有「東屋」別稱 ):四坡屋頂,多用於殿堂式建築。(宋稱四阿頂)
     2.歇山頂:由上半部硬山或懸山,下半部廡殿所組成,基本上只准官署使用。(宋稱九脊殿) 日本稱為入母屋造(假名:いりもやづくり)。
     3.攢尖頂:包括圓攢尖,四角攢尖,三角攢尖及八角攢尖等(宋稱撮尖),日:宝形造
以下兩者日文都是切妻「妻入り」(つまいり)屋根
     4.懸山頂(挑山頂):兩個斜面構成屋頂,主要特點是兩側突出於山牆。優點是不容易積雪,雨水自然下滑。
     5.硬山頂:與前類似,差異是屋頂兩側不突出於山牆。有利防風火。山牆形狀多變化。
     6.卷棚頂:捲棚頂是兩坡出水,前後兩坡相接處沒有明顯外露的正脊,(韓 越 多)

7.博風板,建築的屋頂兩端伸出山牆之外,防風雪,用木條釘在檁條頂端,是博風板。
日文:破風。
    7.1 切妻破風(きりつまはふ)與上文對照就是用於懸山頂邊的博風板。
    7.2 入母屋破風(いりもやはふ)天守閣屋頂必使用。
日本特有
     7.3 唐破風(からはふ) 圓弧形,(突出部:出窗  / 抱廈)上 ,其他地方也有使用
           細分為軒唐破風:屋簷前端一部分呈圓弧形拉高。
                       向唐破風:屋頂本身建造為圓弧形。
     7.4 比翼入母屋破風(ひよくいりもやはふ)雙入母屋破風,在屋簷上。
     7.5 千鳥破風在屋簷上突出山牆,三角形,其載重於屋頂上方。存在有"破風之間"空間,有破風的窗戶。在破風底部與隅棟(屋脊,陵線)相連
     7.6 比翼千鳥破風:雙個於屋簷上
         入母屋破風與千鳥破風最大的差異在於入母屋破風是作為建築物主體的一部份、千鳥破風是在主建築中延伸出來的一個區塊。所以千鳥破風會有破風之間的存在,而入母屋破風沒有。 這些多出現於天守閣建築特色: 兩國使用的建築雖有類似,但細部有差異,日本的抱廈(中國建築名詞:指建築前或後加建小屋)只突出於屋頂。大部分是突出於第二或第三重簷屋頂的抱廈或出窗,才有破風。中國緊貼屋頂的人字形木板就是博風板,日本,整個被屋檐包裹的三角形山面都被為破風,也就是有部分抱廈的意義。

8.懸魚與博風板一同出現。

9.山花板,日:妻壁 。歇/硬山頂建築中覆蓋屋頂兩端三角形山面的木板,緊挨著博風板,常雕有花飾。

10.牌頭:在歇山頂垂脊最下方作成收頭,其上多以人物故事為題材,背後並襯以山林閣樓,如三國演義、封神榜等民間故事亦或可置假山等剪黏裝飾,多見於氣候溫暖的南方如閩南建築廟宇中。日式房屋牌頭屋脊收尾就是鬼瓦又稱獸面瓦,唐代建築才有,宋以後少。

東洋建築元素──日式老屋特色16選
認識東洋建築詞彙是重要的線索。16項必賞日式建築元素

01──緣側
    傳統房屋中的外廊部分,可以作為連接屋內外到庭園間的過道空間。為了防颱、防風、防雨而設置雨戶(擋雨的實木板),兩旁也有設置可容納雨戶板的空間,稱為「戶袋」。

02──床之間(凹間)
傳統和室裡一處內凹的空間,通常設於座敷內,組成要件包括床之柱、床板、床框、床脇、天袋、地袋,以及付書院。床之柱代表房屋的格局,官階身分越高,床柱使用的木頭就越珍貴;床脇位在床之柱左右一側,被稱為「違棚」,有兩段式的棚架,通常用來放置書籍、茶具和藝術品;天袋、地袋意指上下儲藏格;付書院為床之柱左側外凸的窗台空間,整個形式稱為「書院造」,是武士時期流行的設計風格。

03──欄間
指介於和室屋內天花板與拉門之間的通風、透氣、採光隔屏,通常以鏤空雕刻或竹枝木枝交錯榫接的手法裝飾,簡單或華麗的式樣皆有;台灣多為梳子狀或格狀形式,鏤刻則有自然山水景色的圖案。

04──幛子、襖
為房屋隔間用的拉門,幛子為透光性質,襖為不透光的隔屏,後者多使用布質或多層和紙糊製。幛子門的造型多變,比較常見的有腰付(下開口)、水腰(平均的格狀)、額入(中段開口)與貓間(中段開口附左右開合隔屏)幛子等;而適合賞雪與觀月的,另有雪見幛子與月見幛子。前者是上段隔窗、下段玻璃的作法,跽坐(跪而聳身挺腰坐)時,能直接欣賞窗外的雪景。

05──天井(天花板)
日式建築為了遮住屋頂橫梁的設計,常見的型態有竿緣天井、平格天井、折上格天井等。竿緣天井是台灣日式房屋常見的作法,採用細長木頭,以等比例規格交錯穿插,形成相當規矩的矩形式樣,重點在於須與床之間方向平行。

06──鬼瓦
日本屋脊上的裝飾瓦,多見於屋脊四面尾端與主脊左右兩側。鬼瓦樣式琳瑯滿目,因有闢邪之用,多以兇惡的鬼面或獸面製造,普通民居鬼瓦為雲朵圖案,也有佛寺以經書捲冊的造型製作。

07──屋架
台灣常見的日式老屋建築採用日式屋架(和小屋組)與西式屋架(洋小屋組)兩種作法。和小屋組採用直、橫木頭榫接交錯支撐,剖面看來類似大小不一的雙十格局;洋小屋組則使用了四十五度角斜撐的原理,看起來像英文字倒K的模樣。

08──虹梁
屋架上的水平構件,可支撐約束木柱之間的力量,工匠多會在木頭上雕刻裝飾。日本老屋中最常見的就屬海老虹梁;海老即蝦子,來自於蝦子彎曲身形之意。

09── 蟇股
蟇(音同麻)股,為上下橫梁之間的托物,可分散重量,達到建築的穩固。蟇股也譯為蛙股,形狀有如青蛙蹲踞的姿態而得名。如同懸魚、鬼瓦一般,蟇股也發展成許多漂亮紋路,除了花卉、雲朵形狀外,也出現獸樣與禽鳥的造型,樣式千變萬化。

10──下見板(雨淋板)
傳統木造房屋的外牆,主要用於防止雨水滲入屋內,分別有英式與德式兩種工法。英式採用一片疊一片的作法,再以長木條壓緊,讓雨水順波而下;德式作法則採用卡榫的木片,一片卡一片咬緊空隙,不讓水氣進入。

11──懸魚
設於日本山牆或破風板下的一種裝飾物品,帶有防止火災的寓意。日本懸魚花樣繁複,台灣常見的圖案包括豬目、三花、梅缽、兔毛通與蕪懸魚。

12──破風板
傳統日本建築手法,多出現在切妻屋造或入母屋造兩側的山牆處,除作為裝飾,也具有防止雨水侵蝕屋梁的作用。破風設計常見於寺院、神社或天守閣,可概略分為千鳥破風與唐破風。千鳥破風唯一三角形開口,與入母屋破風類似,不同之處在於,千鳥破風是獨立於屋頂的設置;唐破風類似中國唐代捲棚,屋簷呈現圓弧形樣式。

13──疊蓆(榻榻米)
用稻草製作的坐席,早期多鋪設在座敷空間,初期只能貴族使用,後來普及到民間,凡和室屋居室場所都有鋪設。疊蓆的尺寸大小按照各地造屋空間而有所不同,關東一疊為1757X 879公釐;關西一疊為1909X 954公釐;目前則多使用(1700 X 850公釐)的尺寸,一疊等於1.62平方公尺。疊蓆拼排有些忌諱,譬如邊線不能直對床之間與出入口,也不能有四角相對的排列方式。

14──小舞壁
日治時期前期施做傳統房屋牆體的工法,隸屬於真壁造作法,常用於民宅及神社的外牆或隔間牆,也稱為編竹夾泥牆,材料包括有長條貫木、竹片、竹網、黏土漿與灰泥。

15──鳥居
日本神社的建築要件,意寓為人類世界與神明世界的通道結界,設於參道沿途,依照參道的距離可設置多座鳥居。基本結構包括2根支柱與2根橫梁,舉凡神明鳥居、八幡鳥居與春日鳥居等,另外也有3柱鳥居與兩部鳥居(例如廣島縣的嚴島神社鳥居);各個部位稱謂有笠木、島木(上橫梁)、貫木(下橫梁)、額束(中間牌匾)、立柱及台石等。

16──屋頂(屋根)
日式屋頂林林總總大約有十來項,在台灣常見的大概有4種,包括切妻屋根、寄棟屋根、入母屋根及方形屋根(或稱寶形造),這幾種形式多來自中國,也各有不同名稱。切妻屋根為懸山頂,屬雙坡式屋頂,長方形空間,常見於神社;寄棟屋根為廡殿式樣,為五脊四坡式,屋頂有四面斜坡,在各式屋頂中等級最高;入母屋根及方形屋根,則為歇山頂與四柱攢尖,常見於佛寺及武德殿。

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臺灣最有意思的建築物 Architectural Guide Taiwan
作者: 伍爾夫‧麥耶   Ulf Meyer
譯者: 龐元媛
出版社:五南
出版日期:2014/01/25

    李祖原、姚仁喜是目前台灣最知名的建築師,前者代表作是台北101,後者如蘭陽博物館,高雄的長谷世貿大樓。此書以外國人的觀點選擇台灣現存知名的建築,由日據時代開始,總統府,行政院,監察院等必然中選,然而國府時代的作品到現代更多,最高大樓,高雄的世運運動場,大立百貨,世界最美的捷運站,巨蛋,衛武營文化中心,中鋼大樓等,可以挑選附近知名建築進行外觀旅行。

2019年1月7日 星期一

狂狷書行 大歷史論述之一


想想歷史   Thinking About History
作者: 莎拉‧瑪札    Sarah Maza
譯者: 陳建元
出版社:時報出版 
出版日期:2018/04/24

       六何法,又稱6W分析法或5W1H,即何事(What)、何人(Who)、何時(When)、何地(Where)、何解(Why)及如何(How)。由這六個疑問詞所組成的問句,都不是是非題,而是需要一或多個事實佐證的應用題。
     
       由此開始,作者開始重新檢視所謂的西方史學的思考,歷史或歷史學,產生的作品有哪些問題,是怎麼生產,有什麼樣的立論基礎,類似形上學一班,重新檢視歷史學,作者特別強調歷史是沒有標準答案,沒有正典,專業與非專業的分野不明顯的學科。只要願意皓首窮經,研究大量資料,轉化成自己的觀點就可以產生文獻。這個問題就開始反問,歷史學系的訓練與其他人有何不同?於是自我省思?

       由第一章  whom 開始,介紹歷史大項,以中國史記為例,本紀以敘帝王,世家以記諸侯,列傳以誌人物,表以繫時事,書以詳制度。以人為主,特別是主導世界的人,領導者,帝王將相,很少有女性,這是傳統歷史書寫方式,稱之為上層的歷史,同時也強調所謂的客觀性。方式慢慢改變,特別在十七八世紀之後,馬克思認為推動社會的力量是下層社會,於是慢慢的重視戰役中小兵的觀點,運用數字的社會史與量化觀念,黃仁宇提倡的數字管理去檢視中國歷代。當然本書談到黑人的默默抵抗,奴隸制度的研究,是美好或剝削。歷史的討論很多,但是基督教對於黑人意義的差別,就出現於主動與被動的反抗。與性別,除了女性外,同志,性別革命,我們所知的性別是否可以準確套用於所有人?

       接者是 何處 where,是否要強調國別史,如熟知的希臘羅馬英雄傳或羅馬帝國的興起。這些古典著作,更是以民族國家為本,興起的英國史,法國史。直到想像的共同體出現,國別史變得不自然。這些為了要強調營造共同記憶還有共同所遺忘的東西。替全體戰士立碑。這些儀式性的行為。南北戰爭之後為了要團結,立刻拋棄黑人人權,刻意將黑人問題影而不揚。都是政治目的的結果。當疆域更動時,這些人馬上出現認同問題。
       全球史的視野,以工業革命這個字眼,似乎中國帝國強盛千年被漠視,直到華樂斯坦切入。再者無法面對的大量黑人奴隸問題,歷史如何描述這個問題,跨大洋的事件,超越國別,長達數百年,解釋成黑人文明低落?中間有多少轉變?為何西方興起,為何現在世界是這個樣子等問題都是世界史。彭幕蘭的大分流一書是最近的重大貢獻。這些作者如何消化大量的資料,推論的過程以及敏銳之處,而出現的結論。拍案叫絕也好,心中懷疑也好,開始想什麼角度的歷史?作者說很多研究以歐洲中心,例如物種大交換。是以歐洲中心論,或是晚明的白銀流入。自然所謂的地理大發現,古老的印度等字眼,必須檢視自己的觀點!如果以中國的觀點,或非洲的觀點,或者以大海洋的觀點,要如何訴說這個世界,及其變化?

      然後是 什麼 what,雖然是以人為敘述者,記錄者,記錄各種生物,如達爾文的五年觀察過程,從觀念到事物,勞工史,天文史,宗教史。更大的是思想史,而有的觀念史!西洋政治思想史,也是這個的代表。談到科學史,湯瑪斯.孔恩的科學革命,像一座大山,典範轉移,常態科學等字眼,不斷的重複於科學社群。本書不斷的說明各種歷史事件,就連社群中人也不一定得知的軼事。波以耳對上霍布斯的真空辯論。前者是波爾定律在中學物理中必然出現,後者是《利維坦》(Leviathan)作者,社會契約論重要推手。科學哲學中各種討論,真理如何出現,也是歷史學。早年看過一本數理化通俗演義,作者是新聞學出身,依然可以寫出津津有味的科學演進歷史,再度證明歷史的非專業性。後段更是說明各種物質史,如蘋果,鉛筆,這都是在台灣出版的物件史書籍,更說道槍砲病菌與鋼鐵,是環境決定論者。晚近生態浩劫,自然環境史及和其他非人類相關行動者。如果細菌沒有幫西班牙人打敗土著,現在的歷史會改變?


    作者行文轉到本書第二部分,如何生產文獻 how to produce。談到歷史學的特色,各種資料,文獻。專業與非專業,在中國古代早有史官設置,西方世界多半是有閒人如國會議員吉朋。直到法國大革命之後,才有正式歷史組織,大學也慢慢開始授予學位。這些很多是為了形塑國家意識。歷史學者以往是為國家服務,慢慢都是一群菁英觀點。早年以WASP為主,連黑人與閃米人都無緣。慢慢才有了學術與大眾歷史。例如說以傅儀觀點,東三省的國家有何意義?創新觀點的寫作,通常是業餘作家。其中討論比利時國王在剛果暴行的著作。增廣見聞外,也可以討論比利時與剛果的關係,或是大屠殺中的盧安達關係。任何號稱無觀點的紀錄片是否真如所說的客觀?電影亦也產物之一。開始談到如何展示所謂的史料,如博物館,一定有其觀點。以二戰原子彈觀點的展出,如果展出廣島核爆的傷者,那麼屬於當時的士兵飛行員一定意見很多,因為這種展出必然會減少決定投彈的正當性,是要靠辯論塑造歷史?在台灣就是二二八,是報導國軍進入統治這個島嶼或是展示之前多少公務員被殺,社會動亂!主導展覽者的政治意圖?這是身為歷史者必須詢問?
       史料和檔案是否決定了歷史?史料是很有趣,日誌也許單日來說瑣碎無聊,但是連續多日乃至多年,這個完整的紀錄就可能挖掘眾多的歷史事件,中國綿延千年的天文觀察史是否可以對當代天文物理有貢獻?也許無法,但是其記錄天狗食日與歷史中弒君的對比,可以知道記錄為真或否?這也是一種研究方向,不斷像過去取經,這就是歷史學。

       如果歷史是找出一種解釋。 原因或意義?why? cause or meaning。何謂歷史一書提出,研究歷史就是研究原因。因果與時間關係密不可分,但是只能推測的因果關係是否必然?比較,連結,概念化,脈絡,是全球史分析方式,同樣也可以追尋規律和模式:但是因為並非所有問題都有單一答案,很多問題不同觀點答案不同,於是社會科學,馬克思主義與年鑑學派,多元歷史,微觀歷史。紀爾茲、傅柯以及新文化史衝擊單一的回應原因與結果,加上最後的一篇出現,歷史是折衷主義再度出現。

       歷史是當代或過去,乃至於未來? 事實還是虛構?when, fact or fiction(history in every time)。如果歷史是事件的因果關係,那麼你所選擇的材料,是否全面,通過你自己的選擇,就不是客觀性。很多證據不一定可以窮遍,以考古為資料的自然史,怎麼敢保證恐龍這種生活史必然如此,建構於被發現的古物上。如同歷史學的進展,原來都是白色男性為主的階級,到婦女,黑人陸續進入,整個視野開放也帶來不同的觀點,主流與邊緣,是否可以互換。如非洲,口述歷史是否可用,重建這個區域的歷史?語言學的引入,能指所指的差異,連語言中的隱含觀點,事物都是被建構。扭曲或想像:我們如何劃定界線?例如美國西部開拓史,如果轉換為原住民,會怎麼寫?
     本書寫了很多歷史著作與觀點。什麼樣的框架去觀察研究歷史,隨之的問題與投射,自然有不自覺忽視的事務。不同國家來看世界,男性,奴隸,注意到的項目截然不同。隨時提醒自己立論基礎與相對特點。優劣互現。

  「歷史學家不能給你答案,但隨著時間的推移看問題,可以教你如何提出正確的問題。」
  --莎拉.瑪札(Sarah Maza)
書寫日期:2019/01/08

2019年1月6日 星期日

閱讀手札 山行。台灣百岳 190106


山行。台灣百岳
作者: 李大羊
出版社:日日幸福
出版日期:2018/09/19

       有關百岳或爬山的書籍,老牌的出版社如戶外生活,台灣山岳文化,MOOK墨刻等各出版社。日日幸福出版社,在網頁上這樣寫,專業的食譜、生活風格出版社!出版帶給大家更多生活中的小小幸福、小小感動及大大的實用書。這一本書在該出版社的書單也很突出。閱讀之後就會發現,本書也和一般的登山工具書相當不同。大部分都是作者個人的經驗與體驗,登山的故事,每一篇的後段不免俗的分享了當時的登山路線,裝備一覽表,團體裝備,及注意事項,也是作者集合多年登山經驗後檢視當時的的實際登山過程給予的建議,是否需要寬鬆或加強等注意事項。

      故事多樣化,有同事在北一段中央尖拍婚紗。有登山界老友聚首笑談過南二段。有新康橫斷,隊友因事耽誤,卻按照約定而來,趕路到山屋集合,一種難以言說的默契與情誼。山中路難行,要追上隊伍需要毅力與體力。照片中顯示多次踏雪登山,看似雪景無限風光卻隱含更凶險的危機。帶隊貴婦團爬玉山,為了明志特地帶小五的兒子陪同。其中也有登山的愛情故事,登山與戀愛的雙軌同時書寫,登山中還有感應,冥冥中有定數?這是同夥的故事?作者沒有明說,但是依照後篇談白色奇來魔幻力量文章中敘述,靈異之事閒談可,但山難原因多因山區天氣多變,遮蔽太少之故。推測這篇應該只是記載一個難以理解的故事。最後一篇談到很多父母的希望,孩子分享共同興趣,在這裡是登山,之後改為寫詩,沒錯,寫詩,作者是各詩人,這讓本書的書寫顯得有些不同。

       工作之餘,進入荒寂的山野,新康橫斷獨行,在大部分人都認為是自孽行程之餘,美好生活放棄,多日野地生活,每日至少行進七八小時,荷重踏在崎嶇的山路,雨天時泥濘不堪,是否是一種受罪?引用名人的話,”生活不只是眼前的苟且,而且還有詩及遠方”,類似的話語常在書中出現。現代詩人羅青,鄭愁宇,孫家駿,洛夫,瘂弦的詩,生活或登山相關,加上作者自己,”我在日子裡工作 過來 過來從後門偷偷溜走”,古代很多不算知名的詩人如文徵明,南宋詩人鮑照,清末張軍壽,唐朝賈至孝,蘇軾西江月等,加上人文主義之父佩托拉克之名言,穿插於各段文字之間,豐厚的文字,超越當下的思想模式,這也是登山的另一收穫。

       與作者身經百戰的百岳經歷相比,筆者只有七八次登山經驗,走過幾個知名高山,玉山,雪山,嘉明湖,奇來南華,合歡等入門級百岳。在書中談笑風聲中的安東軍,南三段,馬博橫斷。不免有些羨慕,這些山頭都是登山界赫赫有名的進階路線。即便影像傳播發達,壯闊的山脈與一望無際的視野可以螢幕呈現。唯有一步步的艱辛過程,只有踏過的人才能體會,上下坡可以扭傷,叉路無法判斷而走錯,一步之間可能如同作者般濕身,或是在鬼門關走過的跌下,卻被箭竹與芒草卡住。唯有不斷的在各種登山路徑之間,歷練不同情境,行進於艱難山脊,欣賞沿路的風光,才能鍛鍊自己的心性與意志力。

       如同葉金川先生的百岳物語或其他有關鼓勵親子共同登山的書籍一般,親近自然,特別是大山,兼顧親子互動及引導小孩挑戰自我,親近大自然的共同話題。

       欣賞詩,寫詩是一個很跳脫生活的思考行為。有個結論,閱讀與深厚的人文基礎,不僅使得生活中不僅是過生活,而是對生活的一種提升與期望,也只有人文,才能醞釀信念與行動。成為行動的動力。

2019年1月1日 星期二

狂狷遊記 181207-11 公司旅遊 日本北海道 日誌





  • NNH120705CI8K及8AK 可樂旅遊 高雄出團
  • KHH北海道雪情歌~綠之風渡假村、白色燈彩節、函館幻燈祭、愛戀溫泉香五日
  • 導遊 兩位導遊 盧映岑 及 老闆指明的專業導遊 鄭美嫥

行程:

航班時間
班機日期 班機編號 航空公司 起飛城市 抵達城市 起飛時間 抵達時間
2018/12/07〔星期五〕 CI134 中華航空 高雄   千歲(札幌) 13:00 18:00
2018/12/11〔星期二〕 CI135 中華航空 千歲(札幌) 高雄 19:00 22:55

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第01天 高雄/千歲~車上享用起司魚板點心乙份~登別 溫泉區

    高雄小港國際機場集合,搭客機飛抵達北海道新千歲機場。落地後車上發放北海道獨特的起司魚板點心乙份。

北海道:得天獨厚的自然環境,探索北方大地,感受不同於本州的獨特魅力。四季分明,春櫻、夏綠、秋楓、冬雪之風情。參觀人氣觀光景點、泡溫泉、觀賞祭典、品嚐美食之外,還可以體驗大自然,呈現出多樣的風情,獨特的地方魅力。入住溫泉飯店享受泡湯樂趣。

  • 餐食: (早餐)甜蜜的家  (午餐)機上輕食  (晚餐)在外燒肉晚餐
  • 住宿: 登別馬可波羅

記事: 起司魚板。稍微油膩的口味,在晚餐之前充飢用。出發前日本氣象報告才轉大風雪,即時影像仙是在高空盤旋至少半小時,落地後等空橋整整兩小時,空姐說機上沒有餐盒,只有發零嘴給大家解饑,安撫大家的情緒。
      落地後住宿的餐廳已經無法供餐,改燒肉為主的吃到飽餐廳,品質一般般,有生菜沙拉,雞塊義大利麵等熟食,壽司,關東煮,現煮麵,咖喱料配飯,汽水機飲料,爆米花,冰品冰淇淋小蛋糕等甜點,水果,肉品海鮮約二三十種,很多樣食材,生肉血水溢出,冷藏管理不好。肉質一般般,燒肉使用瓦斯,沒有奶油,鐵絲網中途不更換,沒有排煙風管。排煙瀰漫整間。內部空間分為有塌塌米及在外的四人桌,風雪在外,美麗雪景在外。內部有等候區,推測平日生意不錯。川堂與櫃檯間有販賣一些小朋友的用品。這種餐廳居然吸引小朋友 。這也是日本民情的一部份,使用一次性木筷,感覺不優。十點十五打烊,用餐很快,吃飽後離開。
       十一點才入住飯店,享用溫泉池,冷熱交替在此直接印證,不須轉換。
       室外溫泉池與大地為伍,整體兩區,地下一樓及地下二樓的大浴池,每天午夜與下午男女交換區域,號稱日本最大級露天風呂,共有31種不同形式泡湯。冬天只想用冰(雪景)與火(溫泉)的交互感受(交溶)。室內溫泉區濔曼煙霧, 泡湯無法看清楚視界倒是第一遭。有硫磺泉, 美人湯,食鹽泉,酸性鐵泉等不同風味,檜風呂,木風呂,水風呂,低溫風呂等。特別是室外溫泉池有溜滑梯設計,室外三個池,部分在樹景之中,室內建築內溫泉,可以看到外頭風景 ,不同的方式,各有樂趣。

亂曰:預期中遇到風雪來襲,在強降雪下,一切都亂了套。初次在日踏雪易跌。


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第02天 飯店~尼克斯海洋公園(企鵝遊行)~金森倉庫群~函館百萬夜景~函館

尼克斯海洋公園:園區中央的美麗城尼克斯城,仿中世紀文藝復興期城堡,科技建造4層樓高的水族館,展示約350種11,000隻海洋生物。高達8公尺廣角大型水槽、水晶塔,及北海道第一水中AQUA隧道。魚在遊客的頭頂上游來游去,如同行走在海底一樣。2樓到4樓挑高空間的手扶梯,欣賞大型水槽內優游的魚群。城堡內有親水池可以直接觸摸海生物。在城兩旁的表演池中定期有海豚及海獅的表演秀,最重要是大受歡迎的可愛企鵝遊行,面前搖搖晃晃的行進散步,惹人喜愛。這才是此處賣點。

函館歷史廣場:是明治時期的紅煉瓦倉庫,搖身一變成為人氣觀光地。
相鄰的金森倉庫洋物館:安政6年,函館與橫濱、長崎一起為日本首批國際貿易而開港。港口帶動市街繁榮,金森紅磚倉庫是在函館開設首個營業倉庫,時至今日,依然地保留著昔日海運繁榮時期的面貌,作為函館灣區域的象徵之一,且繼續見證函館的歷史變遷,不斷給訪遊這裡的人們留下難以忘懷的美好回憶。個性化商店林立,網羅手工藝品、以及世界各地的精緻禮品,充滿羅曼蒂克的倉庫群是為自己添購紀念品與名產的好地方。


函館山百萬夜景(纜車來回):搭乘纜車上山頂展望台,欣賞價值百萬美金、與香港、拿波里並稱世界三大夜景的函館夜景,釣墨魚船在海面上形成點點漁火,如夢似幻美不勝收。得天獨厚的獨特地形,夜景近似對稱,觀來宛如落在黑絲絨上的鑽石橋,繽紛絢麗而迷人。

  • 餐食: (早餐)飯店早餐  (午餐)園內日式壽喜鍋吃到飽  (晚餐)飯店內自助晚餐 
  • 住宿: 函館 湯之川平成館

記事: 抱者疑惑的態度,進入水族館,沒有大問題,頂多是小朋友捏捏海星,打打螃蟹,如果小鬼害怕反而好,就怕家長出頭,這些海生物就是人類的玩具。出現的海豚跳躍,海獅打球,海狗巡迴於圓環水槽中都是已知虐待動物表演,最後是歡樂的親子企鵝大遊行,他們的步履笨拙,是天性反而不是故意,美感非美,他們自己願意走?
       用餐後,拉車到函館,中途經過八雲,看到味增卻猶豫不決,回程沒有停這裡,也就是說當動心時應該立即行動。晚上是最重要的函館夜景,昨天纜車因風雪大而停,今天照常行駛,但是風雪影響視野,過多的霧氣,依然無法一觀全景。轉戰歷史廣場與金森倉庫倉庫,紅色磚瓦,類似駁二的商場,受益於結合海港風情,聖誕裝飾紅白交疊,剛巧遇到點燈典禮,進入歡樂季節。城市的歡樂與海洋的包容結合與此。
       晚上準時入住飯店,享受一個豐盛的自助餐,不只是量,多款佳餚,生魚片,海鮮,炸物,烤物,日本傳統醃製品,鐵盤料理,義大利麵類,應有盡有。
      同樣是溫泉旅館,七樓和四樓各有泡湯池,七樓泡湯有檜木桶,沖水池,熱水池,兩個景觀池,另有烤箱共六大區。 沒有露天風呂。但是隔著玻璃可以對外景觀欣賞風景,晴天時可以一覽海峽壯闊風情,今日被霧氣阻擋。四樓泡湯池更小, 室內只有兩池。室外有一個有大約3乘3米的露天風呂。隔者竹簾與外界隔離,享受大自然。再度發現北國的風情下,冰天雪地 ,泡湯是一種享受。與猴子何異!

亂曰:歡樂時節,建築於動物耍寶,海豚跳躍,海獅頂球,海豹繞圈與大受歡迎企鵝散步。下午風雪交加中,雖未有燈火通明之夜景,在海港倉庫矗立聖誕樹燈穿越迷霧,發散光明。



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第03天 函館~五稜廓城跡(展望台)~大、小沼國立公園~昭和新山熊牧場~大通公園~札幌

五陵城廓:在西元1857年為防衛北領土為目的,歷經7年歲月鉅資所興建的日本第一座西洋式城堡,如星星五陵狀,故名。建於西元1864年,城廓呈五角星形。完工之後的第四年發生《箱館戰爭》,效忠德川幕府的臣子榎本武揚率領部下佔據,和明治天皇部隊相持不下,一個月後,榎本投降。城堡如今只剩城的外廓,內被改闢為花園;城廓內現建有函館博物館,收藏當年戰爭使用武器,及染有血跡軍裝。五稜廓,休閒公園,也是觀光美麗景點。
註:特別安排上展望台遙望函館山和津輕海峽,冬季欣賞更增添浪漫氣紛氛。

大沼國立公園:函館的北方、由126個小大島32湖灣所組成,周邊有大沼、小沼、專菜沼三個高山湖,及駒岳火山,形成一個景色絕美,富有歐洲風味的風景,湖畔漫遊,觀賞火山與水鳥生態。在楓紅時期滿山滿野的紅綠景緻不容錯過。

昭和新山:昭和18年大地震時火山爆發所隆起的山嶺,原本高度270公尺,地表不斷活動,山高一天天增加,仍在成長,現標高為402公尺;可從昭山紅褐色的山脈中見到地熱白煙噴發,山下有昭和新山美化中心,展示昭和新山形成的各種模型和相關資料。
山腳下熊牧場:飼養著100頭、身長約2公尺的棕熊。入園發一袋作為飼料的蘋果,可以親自餵食棕熊。適應人類的棕熊,知道有食物可吃時,撒嬌模樣十分可愛。棕熊領地內設有《人籠》,可以感受棕熊的震撼力。還有浣熊牧場和小熊幼稚園等。

本次景點重點:函館夢幻彩燈節及札幌白色燈節WHITE ILLUMINATION,三大重點
★大通公園:2018年11月24日至12月25日 及 ★札幌站前:2018年11月24日至次年月12日 
★南一條通:2018年11月24日至次年3月14日(參考日本觀光廳官網公告)。

  • 餐食: (早餐)飯店早餐  (午餐)海鮮料理 (石狩鍋)(晚餐)三大蟹吃到飽+餐酒水暢飲
  • 住宿: 札幌椿普瑞米爾酒店

記事:繼昨晚同事於雪地摔倒,造成眼鏡斷裂,臉部擦傷後。另一位同事,行走於大沼國立公園人行道,也摔倒,更嚴重的意外導致不良於行,之後的所有行程,傷者大部分都在車上休息。風雪影響車輛前進速度,交通時間增長,只有下車到大通公園附近拍照15分鐘。今日的行程都是以賞雪為主,行人減少,大地修養。調皮者打雪戰不在此限。熊牧場實在不值得。只是變相的賣場,這裡對動物生態保育做了錯誤示範。昭和新山只能遠觀,沒有任何爬山行程,基本上這個點的介紹等於無用。
       大通公園裝飾五彩繽紛,特別設立攤位販賣各種食物與特色品,沒有細看,剛好遇到有人演唱,製作歡樂氣氛,可惜逗留時間不長,無法盡情享受,沉浸於聖誕宴會。隨後走路夜間用餐,螃蟹吃到飽還好,冷蟹稍微加熱即可,可惜煮太久沒有鮮味,反而是底部充填的啤酒,很特別,後來查詢得知是2011年就問世的產品。
       因為大隊人馬走回去搭車,居然看到風雨中的火災,行人動線變化,又恰逢另一位導遊帶兩位傷者去急診。加上記憶中的集合點錯誤。導致與大夥走失,一時電話聯絡不到人,留言在公司群組,自行走路回飯店,也因今天住宿飯店就在市區內,與鬧區約十分鐘路程,到旅館時,其他人剛到準備進入房間休息,結束一個小小的誤失。今日沒有溫泉,早安眠。

亂曰:惟二的聖誕節氣,大通公園。福無雙至,禍不單行。大地休息也隱含致命的危險。變相的購物商場,建立在無聊的動物園。風雪中山湖橋林亭與城堡花園雙雙成美麗雪景。



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第04天 札幌飯店~北海道神宮~免稅商店~小樽運河旅情~午餐~點心與逛街~洞爺湖

北海道神宮:明治天皇的詔令,祭祀開拓北海道的守護神(開拓之神)~大國魂神、大那牟遲神及少彦名神,1869年創建於東京的神宮。第二代開拓長官東久世通禧將開拓三神之靈位以船運送至北海道後,開拓判官島義勇再從函館將靈位親自背負至札幌,1870年5月,在札幌市北5條東一丁目建立臨時神殿以安置靈位。1871年5月定名為札幌神社後,9月靈位移動到現地。1899年再改為官幣大社。二戰後,為神社本廳的別表神社,日本國民的崇敬。

小樽:北海道西岸第一港灣都市。於明治、大正期,身居北海道的物流、經濟據點,漸次發展繁榮城市,以古色古香並富有浪漫風情之小樽運河最富盛名。
重點在沿運河兩旁的倉庫群,明治中期至昭和初期由紅色磚瓦建造的建築,石造的牆垣,刻劃出當時的歷史情緒,寧靜中漂流著淡淡的鄉愁氣息。走在歐洲建築、海風微彿,羅曼蒂克的古老街道上,浪漫不已。
小樽運河:兩岸平排而建的舊式紅磚倉庫群,倒影於運河的河水中央,傍晚時分,兩旁的煤氣燈是小樽運河獨有的特色,加上歐洲式的建設,更添色彩。充滿羅曼蒂克的環境,成為小情侶的最佳遊玩點,散步於此更加羅曼蒂克。
      音樂鐘館、北一硝子館。原安排參觀玻璃工房的北一硝子館,著名的玻璃工廠,精巧的彩繪玻璃藝術,吸引觀光客的注目;之後北一硝子館音樂博物館。
      後兩者直接改為在街坊區域參觀採購。

限定特色小禮物,讓您帶回滿滿回憶。是小樽LeTAO紅茶茶葉圓罐。
特別介紹:午餐:小樽握壽司+海鮮風味鍋+天婦羅+甜點御膳,實在與台灣常販賣的壽司無法區別,團餐不要要求太多。另外點心:LeTAO起司奶酪酥塔(含飲料乙杯):雙層起司奶酪為北海道原產小麥以LeTAO的特殊配方的丹麥麵包酥皮。北海道產奶油起司(上層)和義大利產馬士卡彭起司(下層)所構成的濃厚雙層起司奶酪、口感酥脆的丹麥麵包。自家製天然酵母(白樺樹液×椿酵母),72小時低温熟成發酵、酥皮麵團折疊27層。順口又酥脆的口感中同時還能品嚐到小麥中最天然的香味,這也就是DANI LeTAO的「Fromage Danish」。
以上文宣看看就算,可能比葡式蛋塔差不多,沒有特別感受的層次口感。
     
本行程特選旅館:類似百大溫泉飯店首位的加賀屋!
綠之風RESORT北湯澤:2015年6月22日重新開幕,座落在北海道北湯澤溫泉區內,飯店面對著長流川前,聽涓涓細水聲音,感受大自然的氣息,未踏進飯店前,令人心曠神怡。多樣化的溫泉種類,日本最大的露天風呂設施,徜徉開闊的環境泡湯,感受周圍的原生林大自然環境包圍。在此感受不同的美。

  • 餐食: (早餐)飯店早餐  (午餐)小樽握壽司+天婦羅+海鮮風味鍋+甜品御膳  
  •                (點心)LeTAO起司奶酪酥塔+飲料乙杯 (晚餐)飯店內用會席料理
  • 住宿: 綠之風度假村 北湯澤溫泉

記事:風雪中出發,前往北海道神宮,白茫茫景色,這是神聖的所在,洗手,過大門,祭拜,大樹小樹規劃完好聳立在神宮各處,再度遇到台灣團,一起拍神門口,參拜大道。進入儀式的清水梳洗流程當然不因為天寒而省略。
       日夜不同的景觀,同樣的河港倉庫,一致的西洋建築。日本得天獨厚的海港城市,神戶,橫濱都有西洋建築風格,歷史西化運動證據,成為現在懷古的景觀。雖然只有短短的運河風情,此次旅行最美的風景照。小樽堺町通古老街道,整個區域都是商店街,漂亮的建築與裝飾漂亮的各種商品,想不買也難!附近有北一硝子,音樂博物館,hello kitty店,北一三號店,LeTAO本店,六花亭北果樓等知名甜點店,建議先閱讀網路資料,不至入寶山空手回。           原本安排的住宿旅館時間對調給予公司舉辦宴席。最後一天的宴席料理,單獨在大和式廳內,敬酒講話同樂接近九點才結束。
      最後也是最好,號稱日本最大的露天風呂,冬天降雪時有如山水潑墨畫的美景。
      室內就有多種冷熱空間。室內與室外之間有電梯連接,外部露天池,享受森林散步各種方圓八角等各種尺寸,不同風味之池,接近五百平方米大小,滿布山林的小木屋或林間泡水,
有心注意在泡湯池中可以看到一包不同藥材或水果。夜間點亮,銀白的世界中流瀉變成了一個夢幻般的氛圍。冷熱交接,在寒風中裸身享受自然的氣息,而後快速進入池中泡湯,點滴在心頭,冰火交融,風味特別。日間可以觀看綠樹浮雲與風雪景觀,傍晚可以欣賞附近紅霞,晚間看見繁星點點與冬夜燈火路徑,十分輝煌,明與暗,黑與白。美麗與雅緻,戶外廣闊溫泉周圍環繞着蔥鬱的綠色植物。別具風情的美麗景致。天冷導致戶外人少,可以完全沉浸泡湯與自然之間。各種形容詞,綺麗,乾淨,寬敞,明亮,美味。
      而飯店邊的白絹の床,雖然在冬天河床被雪掩蓋。但是雪景完全展現於冬天的流水不斷。

亂曰:懷古藍白相應的冬日天晴小樽運河照,允為此次風景亮點。冬雪溫泉,露天風呂領略冷熱交加的快。大廳中歡樂飲食進入本次旅行最高峰。


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第05天  洞爺湖~札幌~購物商場~機場/高雄

自行前往:貍小路到薄野區之間,這裡是拉麵街與盡情閒逛或購物。
薄  野:在札幌市中心南4~8條,西2~8丁目一帶的統稱。步行可至大通公園。有俱樂部、酒吧,聚集拉麵館、居酒屋等各式餐廳,入夜,霓虹燈閃爍,北國屈指可數的歡樂街。

千葉機場OUTLET購物廣場:人氣購物商場,相對較小,在市區邊的三井outlet較大。
專車前往機場,返回台灣,結束北國冬季之旅。

  • 餐食: (早餐)飯店早餐  (午餐)發餐費代金1500日幣  (晚餐)機上輕食

記事: 今日沒有觀光行程,一切都是為了親朋好友的交代與叮嚀。旅館稍遠,今日給大家充足時間,在郊區度過最後一天早餐,也是一個悠閒的開始。八點半才拉車,三四日的旅館調換,對於採購來說減少了約兩個小時,不過一般的商店街大約是十點開張,太早前往購物街也是無意義。進入市區已經兩個小時之後。導遊說在此停留兩個半小時,看起來很久,扣除在購買土產店的內部瀏覽選購結帳時間,時間剩下越來越少,電器店在遠在另一個車站邊,兩個同事隨行,擔心之故,十字路口上前後穿脫雪爪,而延誤一些時間,走到大型電器商場後,他們很快購物,但是朋友的電鍋,因為店員的不徐不急,又耽誤十分鐘。最後決定坐計程車回集合點,老司機有五萬公里無肇事紀錄,我們特別比讚手勢。最後半小時,也是購物,大家最愛的藥妝店,沒有用餐的時間,在等車時候,立即往超商購買點心果腹,台灣的雞排與包子味道相當濃郁,不知道是化學成分加上多少?反而不習慣無味的他國食物!下一站是大型折扣購物中心,看到拉麵店,即便沒有口碑但不需等待,享用此次旅行唯一在地美食。機場,大家整理行李交換分配等過程,儘速進入檢查與查驗後,在出境區大廳看到有名的雙層土司蛋糕,自然沒有放過。回首來時路,準時離開,這才是最大的幸福,其他一切如同不真實的夢境。

亂曰:雪國接近尾聲,重新檢視自己的身體,你健康否,我很健康。下一次再見雪景,必然更加茁壯。



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現金收支

攜帶 16000+1500(餐代金)
機場土豆餅乾 550
           霜淇淋 290
outlet  蘋果酒  320
           味增   360
           零食   113
           拉麵    860
狸小目 零食310
             計程車資340
小樽  冰淇淋 400
大昭  冰淇淋 250
函館   牛奶 200
八雲   咖啡 300
土產  芝麻巧克力 100
札幌倉庫點心 200
代購昆布 9000
剩下 3000

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總花費 

 現金YEN 5500 = 1540
   含 土產品+土豆餅乾+味增+蘋果酒
刷卡毛巾                 554
分昆布折合              840
刷卡土產食品         1706
刷卡蛋糕部分折合   453
刷卡酒                     1072
刷卡咖啡豆               477
分清潔品約               200
共台幣7000

  181207 公司旅遊 日本北海道 第一天
  181208 公司旅遊 日本北海道 第二天
  181209 公司旅遊 日本北海道 第三天
  181210 公司旅遊 日本北海道 第四天
  181211 公司旅遊 日本北海道 第五天
  181207-11 公司旅遊 日本北海道 打卡與其他

狂狷圖書館之行 嘉義縣立圖書館

    240707 拜訪       一次單車旅行通過嘉藝點水道頭文創聚落,偶然看到對街的圖書館,特地選一天,先走過西螺老街,太平大街後中餐是知名斗六炊仔飯後來到此地。本總館雖為縣級圖書館卻無其他總館的豪邁大氣,如南邊的高雄圖書總館,台南市立新總館。改建後的屏東總館的建築龐大。...