閱讀手札 特色：兒童館 My First Discoveries 241120 高雄市立圖書館旗津分館

       值得推介的一套兒童圖畫叢書，淺顯易懂，舊書已絕版，可以找到圖書館內收藏完整齊全且保存良好，來個親子圖書館之旅。中英文版本皆可超過一百三十本， 基礎知識豐富，翻閱一本約三五分鐘，種類繁多，老少咸宜，每人都可以找到有興趣之書。

      My First Discoveries 《英文探索小百科》選自法國Gallimard出版社所出版的「First Discoveries」、「First Discovery Altas」、「First Discovery Torch」暢銷系列，再從全系列 200多本精選台灣孩子感興趣的18個主題，內容涵蓋：交通工具、人體奧妙、生態環境、宇宙驚奇……整合知識與語言學習，多元主題幫助孩子適性發展。

★ 孩子的第一套知識點讀書
★ 結合「膠片閱讀 × 紙質手電筒 × 點讀圖畫書」
★ 搭配全球獨家的中文情境故事語音內容 (不含錄音點讀筆)
出版者：Moonlight Publishing 青林國際出版公司 類號：372.24
出版年:1996/2005

 

 

 

       各類書籍舉例說明，人類生活，家庭主要以建築為主，由遮蔽開始，洞穴，冰屋，草屋等因地制宜的建築，東南亞的高腳屋，船屋等都是，目前有環繞地球的太空艙等，直接了當說明意義。電話，由溝通開始，訊息的傳遞，靠人，靠獸力，靠聲音，靠火花閃亮，摩爾斯密碼就是一種訊息傳遞，飛鴿傳書，鐘聲也可傳遞訊息。現代化開始的馬匹，船隻，馬車，火車飛機等都可以傳送。訊息傳遞感情，問候，美景，媒介等，各式各樣的電話與無線電等重新定義通訊。其他如火車，汽車，飛行等

       各類花卉，花蕊，蜂蜜的採花，各式各樣的果實豐富且多樣化，賞花心曠神怡。花朵本身也是五彩繽紛千奇鬥豔，欣賞並傳遞美。其他如樹木，蔬菜，水果等。
       抽象概念的具象化，音樂，形狀，屬數，時間，光影等日常生活中，利用多種明顯的器物說明，星空的世界等，重溫各種簡單卻被忽略的事物，花幾分鐘找出新發現，啟發新生朋友，就可以帶來歡樂與知識，何樂不為!

 

 

路竹分館兒童區有不外借的整套多Boats/J 372.24 B876及Dogs/J 372.24 B876
苓雅館有The universe/FOR J 520.8 M657 及 Animals/FOR J 591.7 M595（美版）
中文版本最齊全是鳥松分館

 

 

      出版社分下列系列 Human Life 人類的生活-Homes 家、Water 水、Earth and Sky 地球與天空、Planes 飛機(缺)Flying?、Trains 火車、Inside the Body 人體的奧秘（TorchLight）+On wheels/telephone/Flying(Boats)（交通及家用品）
      Amazing Animals 奇妙的動物-The Egg 蛋、Birds 鳥類、Farm Animals 農場動物、Dinosaurs 恐龍、Fish Underwater 海底魚類（TorchLight）、Animals Underground 地底動物（TorchLight）+Cats(Dogs)
     Plants & Insects 植物與昆蟲-Flowers 花、Fruit 水果、Trees 樹、Vegetables 蔬菜、The Butterfly 蝴蝶（洞洞頁）、Insects 昆蟲（TorchLight）+The ladybird/seashore/The bee/The jungle/The riverbank（動植物）
      Art & Culture 藝術與文化 （缺最多）-Music 音樂、Paintings世界名畫(缺)、Vincent van Gogh梵谷(缺)、The Louvre 羅浮宮(缺)、The Pyramid金字塔（TorchLight紙手電筒書）、Lost Treasures失落的寶藏（TorchLight）
      Earth Science 地球科學-The Weather 天氣、Light 光、Volcanoes 火山(缺)、Atlas of the Earth 地球圖輯(Altas) 、Atlas of Space 太空圖輯(Altas)、In the Sky 空中世界（TorchLight）+Counting/Colours/Time/Shapes

      本書是英文書籍卻在台印刷，使用英文單字不多且簡單，如果缺乏父母簡介說明兒童總是看不懂，只能看圖識字，擬真的圖像繪製，真實且大有助於幼兒認知。一個一個主題為中心由淺入深的介紹，有重點不雜亂。每本書大概都有六張有趣的透明膠片設計，大人或是小兒都很容易被成功吸引，適合缺乏趣味性的科普主題，很棒的入門書。整套書可以取代百科全書對幼兒啟發，比繪本更好吸引人。在台理科出版的中文版”第一個大發現”已絕版，只能倚靠圖書館內收藏；青林英文版比較偏難，難怪在旗津分館整套完整如新。左新分館放置於兒童室內，較顯眼圖書狀況比較老舊且容易缺損，使用者多是翻閱，看起來都是玩樂居多。中文版另有台灣麥克改版”我的第一次大發現”。理科版本有全套130+7本地圖書。其中有文學12本。放大鏡書四本，麥克只有全套60本，但是網路評價翻譯較佳。但是理科版本保持與英文版一致，一本6-7片，麥克版本因為成本而減少為3-4片比較可惜。

中文版本介紹

https://www.kidsread.com.tw/products/fd-1
https://bigv.com.tw/my-first-discoveries4/
https://www.012book.com.tw/bookstore02.php?bookOneId=JCUzOCMh&bookTwoId=JCUxMTIjIQ==

「First Discovery Torch」
created by Claude Delafosse and Gallimard Jeunesse;
illustrated by Donald Grant/Heliadore/Giuseppe Archimboldo/Daniel Moignot/Raoul Sautai/Pierre de Hugo/Sabine Krawczyk/Christian Broutin/Ute Fuhr and Raoul Sautai/Pierre-Marie Valat;
English translation by Clare Bes/Penelope Stanley-Bakert/Sarah Gibson/]

      本系列原來的意義是手電筒書，透明片內印刷大量資訊，卻覆蓋在黑底的書頁上，只有透過圓形手電筒(每本書都在書末都特製一個半圓形的紙模，燈光透過模擬手電筒，照射在上述的掩蓋在黑底的透明片上，精美繪製的內容呈現出來，類似最近火紅影片揭露的手工藝-雕漆隐花。在器物進行雕漆、貼金銀箔等工藝後以透明漆覆蓋在其上，效果含蓄內斂，呈現出的漆器為厚重的琥珀色或金褐色。陽光下，雕刻邊線的金色線條，閃閃發光。

       不管是夜空。洞穴，地底動物，夜間動物園的生活，夜間活動的動物，水底動物，洞穴，叢林中的動物，隱藏在海底的建物，船舶寶藏等，巨大城堡內生活的人們。城市下的人們如電車，下水道，涵管，停車場，古城遺跡等，或者是次序介紹金字塔內墓室的逐步介紹。群居系動物的內在，蜂窩，蟻窩等。最特別的是蔬果畫，四季產的水果蔬菜，繪製成人像，不止於此，水生生物，亦可堆書成人型。本特殊特別於使用手電筒發現的樂趣。

Let's look at the sky
Let's look at caves
Let's look at the portraits of Archimboldo
Let's look at animals underground
Let's look at animals by night
Let's look at castles
Let's look at fish underwater
Let's look at insects
Let's look at the jungle
Let's look at life below the city
Let's look at the zoo by night
Let's look inside The Body
Let's look inside pyramids
Let's look for lost treasure

         「First Discovery Altas」本系列在台僅出版四本。運用膠片閱讀的穿透性，展示古今之變化，展示海洋的表面與底面的生物景觀等各種差異，表現各大古文明的代表建物，方尖碑矗立在法國，翻面就會到母國埃及的神廟前，海洋貿易的港口，轉身就是海底寶藏。希臘奧林匹克運動會，古今兩面情。難得介紹的西歐古國賽爾特人celts，森林轉堡壘，羅馬競技場的輝煌外觀，對照於內部勇士的廝殺場面，當然少不了中國萬里長城的內建外御特色，東方印度教佛教，日本神道教，中南美洲瑪雅神像，北方的因奴特，復活島神像，巨石陣，非洲的辛巴威石堡等一一點到。

　　太空世界的大爆炸起，太陽系，日昇日落，登月紀錄，各大行星的介紹，太陽風及太陽黑子等，星象觀測，太空的探險紀錄與各種航空器具，雖是英文書籍卻可一目了然。

　　世界地圖的起源，盤古大地與板塊移動，世界各種地形，海底火山爆發與新興島嶼，平原沙漠高山丘陵冬天與夏天的對比，科羅拉多河谷的時代變化，水利沖刷造景，非洲草原，並行沙漠生態，冰原的成長與消化。各種瀕臨危險動物地圖，肚肚鳥就是典型例證，世界各地均有可能物種滅絕的生物物種。北南，南美，非洲，歐洲，北亞，南亞，澳洲與大洋洲，海洋世界，展示地圖區域生態等各種資訊。

created by Claude Delafosse and Gallimard Jeunesse;
illustrated by Ute Fuhr and Raoul Sautai/Sylvaine Perols/Daniel Moignot/Donald Grant
出版者：Moonlight Publishing 青林國際出版公司 類號：372.24

Atlas of the earth
Atlas of civilizations
Atlas of animals in danger
Atlas of space

 

理科目錄
       主版本及 特別之「First Discovery Torch」(手電筒書)系列 及 「First Discovery Altas」(地圖)系列 及 文學的第一個發現 與放大鏡系列 及 文圖謎語書等。文圖謎語系列有恐龍../季節//城堡/交通工具，依照片顯示，左頁是填空題，透明片一邊是與右頁巧妙結合，翻譯後自動填滿左頁空白。放大鏡系列使用方法與手電筒書類似。


1.蛋 2.蘋果 3.樹4.瓢蟲5.顏色 6.水 7.地底下的奧祕8.手和腳 9.海邊10.天氣
11.貓12.味道13.城堡14.花15.熊16.象17.狗18.陸龜和海龜19.馬20.車
21.農場22.河流23.鯨魚24.照相25.寶寶26.時間27.恐龍 28基本概念 29音樂 30叢林
31猴子 32光 33蜜蜂 34.房屋 35.聽覺 36.馬戲團37.衣服38.老鹰39.馬 40 老鼠
41.地球和天空 42.飛機43.船44.蔬菜45.小意外46.海貍47.視覺48.棕櫚樹49.數數:50.工具箱
51.城市52.貓頭鷹53.金字塔54.運動55.青蛙56.魚57.狼58.形狀59.印第安人60.身體
61.企鵝62.火車63.電話:64.蝴蝶65乳牛66 史前史 (66本)
67.車子 68.動物 69.怪物70.頭(畫畫書-4本)
71巫婆和小貓咪72綠色的食人妖73羅伯兔和海盜74誰最厲害75環遊世界76紅莓
77羅伯兔78羅伯兔79喵喵叫的狼80小熊歷險記81灰色星球82魔術腳踏車(文學系列共12本)
83.恐龍蹤跡 84.地底動物 85.夜行動物 86.昆蟲巢穴 87.海底世界88.城市的地底下(手電筒6)
89.誕生之前90.誕生 91.成長92.群居生活(圖誌書--4本)
93.發現人體94.岩洞95.埃及古墓96.發現星空97.羅浮宮98.攻打城堡(手電筒6)
99.獅子100.松鼠101 網際網路(3本)
102.海底寶藏103. 電影104.馬戲團之旅105.阿爾欽博托的畫(手電筒4)
106.幼稚園107.鱷魚 108.袋鼠 109.糖 110.嘉年華會
111.兔子 112.沙漠113.動物的偽裝 114.醫院 115鱷魚 116五官感覺( 12本)
117.聖誕老公公 118夜間生活119.夜晚動物園120 表演121.遊樂園122.熱帶叢林(手電筒6)

閱讀手札 特色：勞工 勞動及職業安全衛生研究所研究報告 241110 高雄市立圖書館草衙分館

 

ILOSH勞動及職業安全衛生研究所研究報告

       民國70年代台灣工商業發展，勞工就業人數驟增，因工作之職業災害比例亦高，勞工行政在安全衛生推動有難以克服問題。民國76年成立勞委會，加強改進勞工安全衛生行政，參考國外安全衛生機構，民國81年成立勞工安全衛生研究所，運用科學技術，調查與分析工作環境中的各種危害因素，提出改善對策，發展防制技術，確保勞工的安全與健康，提升勞工安全衛生品質及國內安全衛生研究技術水準。因此之故，每年均有相關研究報告。這些報告網路亦可下載，也可在政府出版品或博客來網站購買書面文件。不知兩者有何差異。圖書館依照任務編組，典藏相關政府出版品，草衙分館特色收藏是勞工，擁有專區陳列相關研究報告，其他各館也有相當部分收入，各館自行決定收藏內容，是否規劃固定比例之政府出版品的採購或其他原因而收入相關研究不得而知。研究報告分類有A職業危害，H職業衛生，M勞動市場，R勞動關係，S職業安全等多種，閒暇時閱讀相關報告，了解社會脈動，其他行業的特色與風險，各種安全改善措施的參考，或者是重溫文獻閱讀。多種領域的廣泛了解，避免單一思考方向等多種優點。

       研究報告，系針對特定主題系統與邏輯的分析後，提出看法有組織的文章。其中有主題，有固定組織格式，並有相關資料及文獻評析之系統，系統之邏輯分析與研究方法，最後提供看法即結論與建議。每本報告都大同小異。研究方法就很多，可以看到使用簡單的問卷調查法，如噪音對於睡眠的影響。有環境品質分析，如牙醫診間的懸浮粒子與空氣品質研究。亦有取樣者的身體素質的檢測分析，如電焊工程人員中檢查血液中金屬微粒評估。又或者是健身器材製造，進行作業環境空氣中臭氧、環境中VOCs、空氣重金屬暴露與ROS之濃度評估。亦進行作業勞工之生物暴露偵測，分析血液重金屬，生物效應偵測評估氧化傷害 (MDA, DNA strand breaks, telomere length)、肺部發炎指標 (TNF-α)及心血管疾病指標 (hs-CRP)等。多重方式分析綜合結論。或對專用器材的效果分析，噴砂作業的呼吸器具調查研究。或是空氣前置濾材後懸微粒採樣分析。使用器具不同，分析的工具也不同。 亦有只是使用統計模型分析評估細懸浮微粒對勞工之危害風險。文獻回顧再統合分析(meta-analysis)方法，比較不同場所勞工懸浮微粒暴露下，勞工的健康危害風險等。也有使用流行性疾病研究方法，比較金屬粉塵危害之焊接作業過程暴露及健康危害，健康風險評估管理。以分析儀進行暴露評估、樣本採集與樣本中鉻、錳進行分析，並收集作業人員之尿液進行分析等，探討統計相關性及劑量效應並建議標準值。其他如製香業的作業環境改善，糕餅製作勞工呼吸道問題等不同行業的職業環境分析等。雖然不一定每個人都是勞工，但每個人都須在給予生活中安全環境，確保生活品質。

閱讀手札 特色：專有 臺灣四百年叢書 241109 高雄市立圖書館文化中心分館

 

       臺灣四百年叢書，泛亞文化出版，分冊列出八段歷史時期的六十四個篇章，原書附精美書盒，每個歷史年代8本一盒裝。從史前西元17000年~現代2000年，共400年的行腳; 8個歷史的進程 64段先民的血汗,以故事、歌謠、戲曲、俗諺、儀式,完整呈現台灣歷史各個時代面貌。插畫及說故事的方式講述台灣的歷史。

       本書文字均有注音，每頁均有搭配半幅寫實圖片，如同看電影般身歷其境。每個故事只是一個引子，多數都貫通到現在，以紅葉少棒為例，都已經連續到現在的職棒介紹。更不要說更早的梅花鹿，以往的貿易主體，成為現在的被保育的生物。

每一本書封底寫到:
       以史為鑑,可以知興替，...人文歷史相當久遠...有文字記載, 大約從西元1624年(荷蘭人建赤嵌樓)開始。因此《台灣通史》中才有 「台灣固無史也,荷人啓之」的說法。
       台灣輝煌燦爛的成就、驚天動地的事蹟,以及血淚斑斑的傷 痕:有津津樂道的榮耀、刻骨銘心的創痛,還有無語問蒼天的悲涼。喜怒哀樂糾結在一起,也糾結了所有曾經生活在這塊土地上的人。
       生活在這塊土地上的人,都是台灣的主人。前人的基業,後人墨守成規的怠惰:前人的恥辱,後人勤奮不懈的動力。讀歷史,也在寫歷史。讀歷史,不只單一事件認知,找到連貫古今的脈絡,順脈絡繼續向未來邁進。

       兒童室特有的書籍,少數圖書館才有全套，文化中心，岡山文化，總館,特別是大寮分館及李科永(應該是其他分館轉移),仁武與大樹二館有部分圖書館。 但索書號不同，2004年出版，縣市沒有統一，連帶書目也有多種。733/677.2/733.2。

目錄
一、史前至荷治時期 (西元前17000年 ~ 西元1660年)
1‧從一萬七千年前說起──台灣的史前文化
2‧橫渡黑水溝‧開創新天地──菊島澎湖
3‧草原精靈的血淚史──梅花鹿的哀鳴
4‧走過台灣400年──赤嵌樓的滄桑
5‧來自遙遠地方的紅毛地主──荷蘭人的占領
6‧入侵北台灣──西班牙人的殖民
7‧耶和華的福音──新港文書
8‧第一次「官逼民反」的事件──郭懷一抗暴

二、明鄭至清領初期 (西元1661年 ~ 1699年)
9‧鄭成功來台灣──國姓爺傳奇
10‧改革教化二十年──延平王國的慘澹經營
11‧明鄭王朝的內鬨──東寧事件
12‧棄留不決‧進退兩難──清初對台政策
13‧化干戈為玉帛──儒教與文風
14‧埋下閩客械鬥的伏筆──客籍移民先鋒
15‧由南往北墾拓的軌跡──嘉義、新竹開發史
16‧一本尋找硫黃的遊記──《 裨海紀遊 》

三、清領中期 (西元1700年 ~ 1857年)
17‧討海人的心靈寄託──北港媽祖殿堂
18‧台灣第一座城──諸羅縣城建城的故事
19‧台北湖邊的聚落──「陳賴章 」開墾台北的故事
20‧八卦山後的沃野──台中平原的開發
21‧震撼清廷的鴨母王──朱一貴事件
22‧終結漢蕃糾紛──大甲西社事件
23‧想當年車水馬龍──一府二鹿三艋舺
24‧前進噶瑪蘭──吳沙開墾宜蘭的故事

四、清領後期 (西元1858年 ~ 1894年)
25‧邁向國際舞台的腳步──台灣開港
26‧顛覆台灣經濟的品茗小道──台茶飄香
27‧漂洋過海的福音天使──馬偕牧師
28‧揭開後山面紗──沈葆楨開山撫番
29‧以政治制衡經濟──台北三市街
30‧浴血護衛北台灣──中法戰爭的波延戰火
31‧孤島不孤‧直達天聽──台灣建省
32‧連貫台北基隆的軌道──台灣的第一條鐵路

五、日據初期 (西元1895年 ~ 1920年)
33‧龍旗換成太陽旗──日本割據台灣
34‧為台灣的福祉而來──視如己出的日籍友人
35‧女權運動抬頭──台灣第一所女子學校
36‧第一次幣制改革──創設台灣銀行
37‧原始森林的商機──台灣檜木的悲歌
38‧開創未來‧不可不知過去──全方位取材的台灣歷史
39‧漢人的最後一搏──大規模的抗日行動
40‧權力的迷宮──總督府新廈落成

六、日據後期(西元1921年 ~ 1944年)
41‧力爭殖民地的尊嚴──台灣社會運動的推手
42‧舞台世界的新寵兒──新劇運動的蓬勃發展
43‧莘莘學子的桂冠──台北帝國大學的創立
44‧祖靈的憤怒──霧社事件
45‧造福萬民的建設──台灣水利樞紐
46‧台灣也有畢卡索──台陽美術協會
47‧邁出民權初步──台灣第一次選舉
48‧能讀會寫是件好事──推行六年國教

七、近代 (西元1945年 ~ 1970年)
49‧睽違五十年的重逢──國民政府接管台灣
50‧來不及解釋的誤會──二二八事件
51‧不流血的革命──佃農走入歷史
52‧台灣邁向工商業社會──經濟起飛的源頭
53‧當山洪遇上了海潮──八七水災
54‧有聲有色的家庭娛樂──台灣電視公司開播
55‧教育水準更上一層樓──九年義務教育
56‧本壘板之前的震撼──紅葉少棒

八、現代(西元1971年 ~ 2000年)
57．喜見升斗小民的心聲──示威行動的濫觴
58‧在逆境中開創新天地──十大建設與石油危機
59‧鄉情‧背景‧前途──鄉土文學論戰
60‧一切都為了明天要更好──美麗島事件
61‧全球電子產業的台灣品牌──新竹科學園區揭幕
62‧勾勒一幅雙贏的藍圖──辜汪會談
63‧原來人民才是頭家──總統直接民選
64‧讓台灣島不斷上升的動力──九二一大地震

每冊均次序為
◎歷史的行腳:抓準時間地點，留下最真實的記錄
　　以故事的形態完整詮釋，深刻陳述 64 段最珍貴的台灣歷史脈絡，並將該段歷史發展的前因後果仔細分析，讓孩子能夠從歷史的事件中，領悟出學習的意義與教訓。

◎稗官野史－民間故事與傳說
　　記載著大時代的心情，歷史中遺漏的故事，歷史不可能只有單個層面的啟示，其影響必是多面，《稗官野史》專題，拓展歷史事件的意義，引導不同的面向進一步了解該段歷史事件的本末。

◎古道照今塵- 前人的血汗淚水，後人的智慧泉源
　　歷史的發生與記錄，後世發展一定程度的啟示，《古道照今塵》要孩子從故事的發展中解讀歷史、以史為鑑，學會從歷史的省思中得到教訓，並且正面積極的運用在生活中。
　　每本都附有。童年裡美麗的夢境，時代中共同的回憶，台灣早期的雜貨店照片。

◎民俗趣譚－活動、祭典、儀式、趣聞
　　感受先民生活的點滴，深刻體會先民所思、所想，有民俗活動、祭典、儀式、趣聞，歷史很重要的記錄，豐富的內容，都足以讓孩子找到先民智慧的啟示。

◎老地名追想曲－老地名小辭典
　　重回事件現場，感受先民的生活。「打貓」、「雞籠」、「羌仔寮」、「笨港」、「半路店」…這些既鄉土又有趣的地名，如今安在？在時代的洪流中，是什麼因素讓這些地名改變了原有的名字，老地名又包含了多少讓人追思的故事？《老地名追想曲》和孩子一回朔時光，讓塵封的歷史故事重現。

◎俗諺講古－俚語、俗諺、當代流行話語
　　當代的話，體會先民的風采與習俗，為什麼「會咬人的狗眛吠？」、為什麼「人掠厝拆，雞仔鳥仔踏死無半隻？」為什麼有這麼多聽似荒誕，卻極有深意的俗諺古語？《俗諺講古》帶著孩子重回歷史現場，用心體會那個時代靈魂精髓。可惜全部是台語發音之文字才得以了解內涵。

◎鄉音古調－歌謠與戲曲
　　聽一聽，每個時代不同的聲音，專屬的獨特聲音，代表了那個時代人民悲喜與歡樂，屬於那個時代的音符、樂器收攬入書中，讓孩子深刻體會每個時代不同的容顏。

◎歷史的烙印－大事紀
　　以編年體的方式，幫助孩子串聯完整的歷史面貌

狂狷遊記 240712-6 越南會安岘港團旅

 

 

       又過了一年，逸動的心再度響起，考量因素太多且衝突，無非是日幣升值，當地祭典之人潮，無直飛班機後交通太遠等問題，猶豫籌陀延宕下延誤選擇，迫在眉梢下選擇最後的幾個席次報名團體旅遊，照例是報名就滿團。中越火旺的是富國島，水上活動依然與室友無緣，選了簡單且火熱的行程，高雄直飛中越岘港，原始設定是包機，散客極少。相對於旅遊成熟的泰國或者是剛發展的柬埔寨，東南牙的陸島區域也屬於中印兩大文化圈的影響地區，越南相對來說，中國文化的影響力更大。越南的旅遊旺季是冬天，每年的十一月到四月，其他時間往往可能遇到大雨或者是酷熱天氣而折損旅遊樂趣。但火熱的巴南山佛手橋不受影響，正式名稱是金橋（Cầu Vàng/Golden Bridge）長150公尺，連接纜車站和公園，建立在陡坡上，凸顯的造型十分吸睛。經常在旅遊資料上看到此橋，十分火熱。身為漢字文化圈的一員，越南北部深受中國文化影響，法國殖民前也用漢字，雖然法國使用拼音化文字，但是依其發言，隱約可以看出類似漢字，前述CAU念起來就是橋。就是所謂漢越詞，指在越南語由漢語引申而來的漢根詞和漢源詞的統稱。朝鮮語、日本語也有大量類似的詞彙，稱漢字語、漢語。或有字喃，過去在越南通行，以漢字為素材，運用形聲、會意、假借等方式表達越南語的文字，古代文字系統地位與朝鮮諺文、日語假名相同，表示本民族原生詞彙。這些也是旅遊中觀察商店及路牌有趣的點。

       團體旅行最大的好處就是不用擔心飲食衣著住宿交通等問題，各式各樣的大部分當地餐廳佳餚，除非是已知的低價旅遊團，供應的餐點份量多且多樣化，大部分都有西式早餐，幾天下來不知節制就會超重，超過市場行情的旅行團食材更是特別，同樣是迦南島海鮮火鍋，當場遇見本團是螃蟹他團確有龍蝦。很少擔心不同狀況的衣著變化，攜帶衣服之數量很足夠，噓寒問暖的情狀難發生，畢竟行李多數有人提，很少自助洗衣更省時間。沒有自住客的斤斤計較與跟行李為伍之羈絆。住宿飯店也是一些水準星級，寬大有視野，甚至於有庭院有健身房游泳池等，豪華團甚至標榜幾天的五星飯店，日本溫泉團甚至指定百年老店能登加賀屋。自助客多數飯店都是簡單即可。更不用說自助客考量如何到景點，配合公車火車等旅遊時刻的問題，當然特別景點也是要提早出發等畢竟控制到達景點時間是必須。團體旅行為團體行動，時間控制上比較鬆散，空餘時間多數是旅館內休息，上一次尼泊爾，利用午休時間去國際登山博物館。此次在惠安利用午休，使用旅館的單車前往會安古城，因小事耽誤導致來回徘迴，否則將有更多時間參訪旅行團未到之點。

       幾個議題比較有趣，可能受限於電力不足，使用冷氣的機會不多，旅館一定有開空調，畢竟是賺旅客的費用，但是當地人的咖啡館就會反映現實狀況，容易看到擺桌於大街上成群的人們倚靠在比較清涼的樹蔭下喝咖啡，當然當地知名的咖啡店，如HIGHLANDS COFFEE高原咖啡，模仿星巴克的裝潢與格局，但是價格至少低一半，內部有冷氣，成為另外一種優雅生活的代表。不僅於此有機村廚房也是清涼結構，好幾次的餐廳，雖然在冷氣房用餐，但是大部分情況，很大的區域都是涼風扇。日本空調普及率89%，韓國90%，新加坡80.8%，馬來西亞56.0%，越南20.6%，泰國32.2%，印尼22.4%，菲律賓15.3%。越熱的地區空調越普及是不成立，反而越富裕的地區，空調普及率越高；富裕程度差不多情況下，工業消費品價格越低，空調普及率越高，例如日本韓國對比新加坡。歐洲40%的公共場所冷氣普及率和5%的家庭冷氣普及率。這些都是典型數字。

       談到飲食，因為台灣新住民數目不少。加上米飯主食很習慣，相對來說驚艷特點不多。旅行社安排餐飲，大約都有魚，蝦料理，蔬菜一兩盤，大塊豬肉片或是香茅烤肉，貝類海產，茄子，知名的青木瓜涼拌，芭蕉葉包烤魚或是烤肉等也偶爾出現。一兩次味道偏酸的湯，經查是酸湯，較少在台出現的越南經典料理，使用東南亞常見的羅望子調味。早餐必有專人煮食的河粉PHO，少列正餐。反常出現特色食材春捲，無論油炸品或是僅僅是米紙外包的生春捲。檸檬葉，香茅，紅蔥頭，南薑多種調味材料，魚露少不了。類似中餐米飯料理，蔬菜的種類與分量比較多，也比較合乎大部人的習慣。本團因為有料理課程，安排較多特別料理，第三天晚餐的椰子雞風味餐，餐廳中火鍋盤上立起鐵插，使用火燒全雞後切割入各種雞內臟等火鍋料理，桌邊演出餐飲過程印象深刻。第二天晚餐提供會安古鎮傳統美食之高樓麵(Cao lầu)。第四天晚餐的有機海鮮火鍋，使用類火烤兩吃的餐盤，海鮮為主，大蝦，蛤蠣，竹蚶，海瓜子與其他扇貝與其他蔬菜類。第三天中午的廚藝教室，蔬菜村中自製的捲餅及多種蔬食餅類食物等，第二日在小河旁的螃蟹火鍋，輔佐各種其他肉菜等盤餐。吃過不同餐食，其他安排就只能點到為止，如第一天的晚餐，第五天的中餐，周邊環境及餐廳的裝潢比餐時更吸引人注目，不管是餐村邊或都市中環境，裝飾的中式書法磁桶等，其他餐廳的裝潢也多帶熱帶風情，會安當地之燈籠傘具，竹框裝置品，綠葉樹蔭的鄉村風情，中式城鎮風情等元素一一表現。第五天中午在樂園享用自助餐，真是量足品項多，吃飽不是問題，如何巧手取樣代表當地精華才是重點。第五日時間限制，提供貼心的小吃法式三明治填飽中餐後搭機返台後的生理需要。

       越南受惠於大量的青年人口，人力紅利高，但是人力不等於人才。國府播遷來台之時，至少有孫運璿李達海等技術主幹，帶者本地學生，重建電力與石油等原有設施，才能慢慢發展經濟。中國亦同，知名的華羅庚、錢學森、師昌緒、鄧農先、梁思禮、茱光亞等人才，建立兩彈一星防護網，銜接蘇聯的156工程。成就日後的工業發展。國父的「人盡其才，地盡其利，物盡其用，貨暢其流」理念到現在依然放諸四海接準。相對來說，本地人才不足就是發展受限。由南到北，沒有像樣的鐵路與高鐵，更是無法貫通南北的資源。最近才擺脫日本，重新回歸中國鐵路系統，指日可待!發展中國家，很多建設都是以其他國家成功例證繼續發展，以知名的巴拿山樂園為例，直接聯想就是附近的馬來西亞雲頂樂園。購物商場，演藝劇場，室內室外歡樂園及高速軌道遊樂車。多樣化的風情裝置，原有的法式建設，另行加入的中式廟宇佛像，本地的風格建設等，畫龍點睛的神之金手指等世界特色的建築，足夠吸引新鮮客源來此。世界最長的纜車，越南各地也發展纜車，成為發展經濟的另一種特色。只是發展必須的電力建設可能待發展!其他如莧港的美溪沙灘，在港區附近的地標龍橋類，類似新加坡魚獅像的龍首魚尾雕像及愛情鎖橋，拿來就用的發展方式，是否吸引外國觀光客？或者成為另外一種東施效顰或是類似台灣的蚊子館工程?文化展演方式也類似，在河邊文化公園處觀賞越南最大規模的戶外視覺藝術表演，由500名演員共同演出的盛大場景的《會安回憶秀》，主打會安的歷史成長，五幕非連貫的劇情、抽象的隱喻描繪會安從農耕生活、占婆時期越南陳朝玄陳公主( Princess Huyen Tran)與占城制旻國王(The King of Chăm Pa)婚禮，逐漸發展成繁華港口小鎮的歷史故事。使用近500位表演出參與，整齊劃一舞蹈動作，絢麗燈光效果、氣勢磅礡的超擬真道具如公主出嫁乘坐大象、會安古鎮的樓坊等，場地利用會安秋盆河天然的景色作為背景，裝置大型表演使用的機械道具。這些都是源自於張藝謀的印象系列，雖然人工造景等爭議，但是歷史及戲劇效果爭取旅客也類似拉斯維加斯的演出節目，不是麼?

       本地原有的美山遺址，頗為類似吳哥窟的建築風情，具體而微，優點是較小在青山綠水中十分顯目，缺點就是古蹟破壞嚴重，少數之焦點，無法形成大量吸引的群集建築。或者是原有的法國風情，驚鴻一瞥的峴港大教堂（粉紅大教堂）或者是本地的山巒與宗教建築美景，比較不吸引人，反而是在地的竹籃船，體驗一次，加上天旋地轉的娛樂體驗，稍稍有點本地民俗特色。反而是世界遺產的會安古鎮，混合中日建築相關特色，歷史上類似馬六甲的地位，中國華人與日本人、荷蘭人、及印度人等在此進行貿易。市鎮中矗立祠堂、會館、集市和廟宇等多元文化揉合其中，呈現東方風彩，古樸典雅。畢竟越南承受中華文化浸潤多年，主體性類似。越南有八個世界遺產，升龍（昇龍）古皇城 Hoàng thành Thăng Long 在河內市巴亭廣場附近，由11世紀越南李朝始建，陳朝及後黎朝擴建。象徵越南脫離中國統治建立越南特色的獨立王朝。2010年獲得世界遺產。可惜前次團旅北越未到。河內南方不遠有胡朝古城Thành nhà Hồ為15世紀初越南胡朝開國君主胡季犛石頭所建的古城堡，也稱為「西都城」，2011年得世遗。獲UNESCO公認。長安名勝古蹟 Quần thể danh thắng Tràng An又稱為陸龍灣，位於越南北部寧平省。結合自然生態與歷史古蹟的旅遊景點，乘船遊洞穴或參觀越南丁朝、前黎朝及李朝前期的歷史古蹟。丁朝首都華閭Hoa Lư在此，可惜前次團旅未強調文化古都。2014年獲綜合型（自然文化兼具）遺產。下龍灣也位於北越，其餘四遺產均在中越。依UNESCO分類，順化皇城遺跡(峴港北未去)。會安古鎮、美山聖壇屬文化遺產，風雅洞(順化北)歸為自然遺產類。(未去)

       旅遊背景資料：國家地理雜誌評選峴港是全球50個一生必遊景點，極致美麗的陽光沙灘、現代文明與自然的完美結合。 非常乾淨不受污染破壞的環境、綠化覆蓋率高，知名飯店紛紛進駐，主要是美溪沙灘有宜人景色及充足日照、豐富水上活動旅遊等。

       巴拿山原是法國人的避暑勝地，氣候涼爽宜人.越南政府重建觀光重地重修當時法國酒窖，規劃歐洲花園。在2009年建了長達5042公尺, 當時全球最長及落差最大的登山纜車。又有「Fantasy Park樂園室內遊樂園」室內遊樂設施，可搭乘刺激的自由落體，或往5D立體電影進行互動式的遊戲，適合親子的遊樂設施及攀岩運動等，體驗最長的戶外斜坡滑車，自由控制著滑車，悠閒著在迷宮花園中。在山間，巴拿山的「佛手黃金橋」又稱為佛手橋。海拔高度超過 1400 公尺的空中步道， 2018 年 6 月開放在世界造成話題。黃金橋由一雙巨大的手所撐起來，巴拿山的天氣多變，橋身經常藏身於雲霧之間，就像是橫亙山頭的一條金色緞帶一般。

       會安古城位於秋邦河南中國海出海口三角洲處海岸都市。保有完整古建築，異國文化混搭為註解。呈現當年繁榮港口的樣貌。披上鮮亮黃衣的中國小村子，鄰近還有充滿詩意的秋盤河，閒逛古城與河畔，古樸中帶點悠閒，慵懶的步調感受遠離文明的樂活人生。城內居住曾住多達日本人，後江戶鎖國，日人少華人增多。知名點有廣東會館、廣肇會館、福建會館、百年古屋、中央市場…顯露獨特的文化氣息。城裡古蹟與人們生活息息相關，置身其中腳踩石板路，眼觀雕樑畫棟樑的樓宇，古色古香的氛圍彷彿進入時光倒流。中國南部色彩。民家、會館、寺廟、市場、碼頭等不同樣式等各種建築沿著老街櫛比鱗次，似中國雲南的麗江。

       會安的迦南島交通工具，越南簸箕船，圓圓的竹籃像個碗公戲稱為碗公船，越南中部漁民使用來捕魚特別船隻！(在莧港海灘亦有)。登迦南島後乘上碗公船（簸箕船），漁民帶領下穿梭椰林水道間，觀賞美麗兩岸風光，感受著濃濃的鄉村休閒風。有樂吊螃蟹趣。黃昏前祈福水燈搖曳船

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會安料理 順化景點 中越景點 會安介紹

閱讀手札 五感之外的世界 241001

 

五感之外的世界：認識動物神奇的感知系統，探見人類感官無法觸及的大自然
An Immense World: How Animal Senses Reveal the Hidden Realms Around Us
作者： 艾德．楊 Ed Yong
譯者： 孟令函
出版社：臉譜
出版日期：2023/08/10

       跨越過疫情時期，經過作者多方收集資料，寫作編撰完成的書籍，本書論點另外一個面向就是疫情期間確認人群對於大自然的各種破壞是可以修復。本書的結論章節說到，眾人有意無意產生的各種人工光亮及各種機構及活動產生之聲音對大自然動植物等是一種災害，人們有能力且必須重建被損害的大自然。作者很仔細的分析報導各種感官的不同面向，通常細節就是繁瑣，作者很明確的書寫各種複雜而多樣的現象。不可能簡單明瞭的定律，每一個天賦異稟感官都有其產生與存在的背景意義。每一個生物的自然選擇，都來自於生存之間的矛盾攻防。生物感官選項的特色可能都代表另外一種環境下的缺失，最明顯的例證就是視力，視覺空間解析度這個優點對光的敏感度強弱是互相拉扯交換的條件。人類擁有極佳視覺分析度，但是無法忍受光亮差異變化，晚上幾乎無視力可言。相對各個章節的大量且仔細之說明。結論相對來說是單一且太過簡略。

序言唯一真正的發現之旅，同一空間中多樣的感官存在。
第一章無處不在的化學分子/嗅覺與味覺
       當作者說明這兩個感官都是所謂的化學變化，有一個化學品就有一個受體，類似細菌與白血球的對抗，吻合的受體就會引發後續身體信號，這些生物學家就是尋找世界中不同的化學分子與受體的關係，作用的方式。嗅覺只是大量吸入空氣，引入身體內不斷的檢查與確認這些小分子。味覺比較簡單就是舌頭上受體，雖然酸甜苦辣是綜合說法，但是引發這些感覺的物質是什麼也是研究客體，更不要談到飲食中的焦糖化或 梅納反應的差異。

第二章 看見世界的各種方式/光
       看似簡單的視覺卻是大部分生物重要的感官，才發現人類物種的看見不等於其他生物的看見，有些物種可以看到上下左右甚至於後方，但是不夠清晰，如昆蟲或蜥蜴。禿鷹可以看很遠但是就會撞到風力發電的機翼及基座，因為視角有限！眼睛不一定在人體的頭上，蚌殼的一圈藍光就是他們眼，只是影像模糊，眼睛的信號也是差別很大。大王魷的眼睛超大，就是為了發現捕食者抹香鯨，可以在黑暗中很遠看到發光體。這些形形色色的動物奇觀，也許不是系統化說明，甚至只是單一事件，但一定很有趣。

第三章紫外光紅、紫外光綠、紫外光黃/顏色
       人類視覺中的顏色與昆蟲感受的顏色一定很不同，因為有些昆蟲可以看到超過人類顏色之外，如花朵中特別映照初的紫外光線，人類的三色波長受體，同樣是人類居然有人可以看到第四種波長的感官，本章最特別是發現唯一可以看到偏振光的動物螳螂蝦，由目前成大生科系老師邱慈暉發現，但是只有他們自己有發出圓偏振光，求偶或雄性競爭需要？

第四章 沒人喜歡的感覺/疼痛
       相對來說本章節的內容比較沒有那麼具體，甚至有點抽象，很多病人身體經常感覺很疼痛，但是就是檢查不出來，相對於動物也是如此，例如說烏賊等動物，身體被異物割裂傷時是否會感覺疼痛?一個更大膽的說法是是否可以在魚類生存時將其肉片一片片割下，就因為它們的感覺不明顯，沒有痛感被撕裂的意識，都是敘述但實驗很難完成。

第五章 太酷了/熱覺
       很多動物可以相對來說忍受低溫，如冷血動物，沒有自熱能力，所以環境低溫就只是休息。如果忍受範圍太窄也不用睡，直接受不了如同寒冬沒有保暖的人類，凍僵或死亡。如駱駝可以在相對高溫的沙漠生存，企鵝則比較喜歡急凍天氣。以上只是相對人類，在火山岩中依然可以找到細菌類，或者是這些生物可以適應該種溫度。另外談到是響尾蛇的溫度感應，透過這種機制容易找到獵物，這些都是生物的本能。

第六章粗糙的感覺/接觸與流動
       觸覺或是細微的感覺，算是類似，就是機械性的震動，流體的流動，物力相對的質地，身體上感受到壓力的變化，分辨察覺流體中流動吹拂或激蕩等細膩差異。海洋中的魚類，依靠結網獵捕之蜘蛛。一般都以為人類的指尖算是觸覺敏感，但是如老鼠等生物的鬍鬚用來感測變動也是一種器官，各式各樣的受器分佈全身，鳥類飛行中翅膀可以感受氣流而更改姿勢，不同受體大小與作用強度差異，了解世界，接受不同。

第七章地表的漣漪/表面振動
       本章看似與前章類似，實則說明演繹更多樣的使用及感知行為，蛙卵可以透過外在環境的變化感受危險，可能是一種推論難以證明。蟹類已敲擊吸引異性，白蟻撞擊砂石產生信號招喚同類，形成另外一種溝通方式，感受地震波。或是不同昆蟲之間的振動波動就是一種訊號？多樣話說明看似增加書籍的厚度深度，但是相對來說能發不能收形成漫談！

第八章 用心傾聽/聲音
       聽覺也是另外一種感受變動，但是因為已經進入人類的溝通領域，聲波的高低頻率，節奏的變化，鳥類的相互溝通等，研究者更多，進入耳朵的研究，就是受器本身結構分析，溝通的聲音形成另外一種音樂，鳥類昆蟲都是研究對象，更有名的鯨魚，因為美蘇的潛艇對抗，海底聽音器意外感知他們的對話，這才引起注意甚至可能進入科幻片之中。

第九章 來自寂靜世界的回應/回音
       這一點來自於另外一種重要的動物貓頭鷹，聽力好，主要是自己可以發出超音波，利用回音對於獵物定位，作者在此闡釋很多研究成果，如何使用回音定位，運動體如何變化定位，自己如何聽到自己發出的聲音，避免干擾等問題。可以說神乎其技。同樣有此種功能的海豚研究較少，因為實驗很難做，海豚甚至會將裝在身上儀表設法脫離。這個就是大眾熟知的聲納。又談到盲人的感測能力可能生活中也有回音應用！

第十章 活體電池/電場
　　發出電力是部分生物的特色，資料較少，同時大部分電力都是比較無害。反而有另外一種能力，就是電場的方向定位，鳥類魚類蜘蛛等研究對象少。

第十一章心中自有方向/磁場
　　更是一種難以界定的能力，通常與遷徙鳥類有關，他們可以準確定時來回兩地，是否靠磁場，其他如斑蝶海龜及部分昆蟲。可能是身體中細胞的磁鐵礦，電磁反應或自由基等原因造成磁場方向導引能力，已是資料較少。

第十二章 同時打開每一扇窗/統合感覺
　　很多生物並非只有靠一種感官就決策與行動，例如蚊子靠人體氣味與溫度感測雙重偵測。貓頭鷹的聽覺與眼力。狗狗的嗅覺及聽覺等綜合研判等才能做出生存反應。

第十三章拯救寂靜,保留黑暗/瀕危的感覺景觀
　　結論已在前說明。重新省思大自然，生物多樣性不只帶給世界美，同樣也是真，利用不同感官建立的巨觀微觀世界是壯闊差異的生命，進而重新回望人類更廣闊認識此在。
參考文獻