- 旅行的異義 一趟揭開旅遊暗黑真相的環球之旅
- OVERBOOKED: The Exploding Business of Travel and Tourism
- 作者: 伊莉莎白‧貝克 Elizabeth Becker
- 譯者: 吳緯疆
- 出版社:八旗文化
- 出版日期:2014/12/31
文化是個好主意,文化是個好生意,文化是個好創意。
觀光目前已是規模僅次於石油和金融、不容忽視的世界第三大產業,涵蓋有交通(航空,船舶,火車,高速鐵路,長程巴士,輕軌,捷運,計程車,共乘車等各式交通工具),住宿(飯店,民宿,沙發衝浪客等),餐飲(各國特色佳餚,世界三大菜系,土耳其,中國,法式,泰國力推的泰國菜),旅遊景點(世界遺產,登山如日本富士山,水上活動如泰國島嶼的快艇,潛水,古蹟如吳哥窟,宗教建築寺廟教堂如梵蒂岡大教堂,自然風光如義大利卡布里島藍洞,城市風光如上海外灘及威尼斯水城,娛樂(如各種表演,主題樂園,賭場,氣球,極限運動等),美感與文化活動(羅浮宮的蒙娜麗莎的微笑,各大美術博物館,日本的祭典,西班牙的奔牛節)。不同的旅遊目的(如休閒,參觀,醫療美容,登山活動,單車騎乘,商業及學術會議,宗教朝聖,尋根之旅等不一而足)。各相關從業人員及统合者,旅遊業者,當地特產商店。形成包山包海,利益龐大的共生團體。
本書書名是超賣,介紹了很多種旅行的方式,地區與國家。以及不同的旅遊方式及人潮眾多而浮現的問題。一併介紹各國政府的態度。最早之前,50年代,旅遊指南內容就是在額定金額與時間內,完成一個特定目標的旅遊,著重於交通的操作,偶而加入點綴的住宿方式。大發利市之後。類似書籍如雨後春筍般紛紛出現。慢慢才有了異國旅遊文化及歷史介紹。如今的旅行書籍已包含有歷史,語文,文化介紹,旅行自助規劃,旅遊文學的書寫,每個旅人已不是浮光掠影的路過,喜愛而長期居留,為駐在國盡心力。
話說聯合國旅遊組織是在西班牙,並非在聯合國所在地的紐約,這也反映出美國自己的旅遊心態是中央聯邦政府並非對旅遊有一個專責的推動興趣,而是以州政府為主。觀光業不僅僅影響於所謂的先進國家,如法國,義大利,西班牙,也在戰亂後的國家如柬埔寨國家發生了巨大了影響,但是可惜也有壓迫人權的黑暗面。在力爭上游的國家,中國大陸更是正反面俱陳。本書的作者希望大家當作一個課題討論而非輕輕放過。所以本書就是她在各國各地旅行觀察的心得。
世界旅遊人數國家第一名是法國,因為他們奉行在地化才全球化,盡力將各種在地特色發揮到極致,如何方便外人旅遊。由指示牌細節開始注意,六種語言。到全球網路化下,連網頁都很方便外國人使用,政府雖然沒有觀光部但是重視實質行為。博物館,文化,交通,紅酒古堡行程,農村景色,再再吸引人繼續駐留。讓旅客滿意。
威尼斯以特有的水上城市,吸引了世界各地的人們,拜訪義大利卻沒有到威尼斯等於白來,以一天十萬人統計。至少威尼斯本島有超過十萬人在此,最大的問題是過多的觀光客,已經驅逐了當地居民,不到六萬人,留下只是空殼,更多的觀光旅館,高昂的物價,無法有當地的特色,觀光業已經威脅到在地人口的生存,玻璃島真正的業主是不時興參觀工廠。更不要說拿假貨來賣這件事。本地人創造的美景,慢慢將會消失。即便是長期的駐留,置產也不應該影響到當地原有文化。
柬埔寨更慘,經歷的內戰多年,當地政府無能作古蹟維護,但是窮國的資產有觀光。破例請各國政府支援,完成了清除地雷與復原古蹟任務。成立APSARA保護組織管理吳哥窟這個偉大的世界遺產。一方便引入高級飯店,加上更多旅行文學的介紹,吳哥窟成為熱門觀光景點。問題是貪腐政府官員,欺壓農民讓出土地,蓋飯店,觀光受惠的大眾居民少。更多人來此找尋性產業,此地成為惡名昭彰的性觀光中心。如何真正的消費幫助當地人成為我們必須思考的問題。
轉向兩個觀光產業的異相,郵輪應該是交通工具本身,遊客應該是過客,結果行銷的結果是郵輪上的遊樂設備,購物商場,餐廳,表演場所成了主角。靠岸時間短,必須受限於郵輪公司的銷售專案,等於又被他們賺一手,更不要說業主規避法律,改用權宜船籍,安全與勞工權利欠缺,這樣才能在旅客身上擠出更多油水,加上船上付費項目更多,上船散心等於花費更高。更不要說這些客輪是否遵守相關海洋污染防治的規定?凡走過必留下痕跡!
杜拜是沙漠中的奇蹟,一個海市蜃樓,沒有觀光資源,靠者是類似新加坡及香港的條件,平地拔地而起的高樓,配合各式各樣的島嶼渡假與觀光購物村,成為連接阿拉伯,埃及,歐洲亞洲的中心樞紐地區,可是建築的工人的勞工權利與低價的成本,沙漠及附近海域的整體破壞,此地越發展,生態危害越重。正好可以讓我們省思,欲望想要與生活需要的差別。
以自然觀光為主,作者提出三個國家供參考。
尚比亞、而非南非或肯亞的動物旅遊觀光,對於一些有錢人而言更可以付費狩獵旅行,這些國家幾乎都位於東非,有大片的草原及國家公園,進行所謂的動植物生態保護,但是是否照顧到當地人的 需求,這個才是生態與經濟開發交鋒的地方,要多少的教育與經費,才能保護這些地球剩下的保育重地,百年以來,象群,獅群,犀牛等消失了多少,真的要等到物種滅絕才保護?但是不能只有所謂白種人的需求為要,畢竟也是他們開始了商業狩獵,物種的消失始作俑者,必須更多資源投入於保育才是。要觀光,但是不要太多豪華的旅社,需要他們的付費觀光,但是如何避免環境衝擊?
綠色觀光也就是生態旅遊,哥斯大黎加最為著稱的旅遊方式,在環境旅遊親善中排名世界第五,其他國家無一不是已開發國家,如瑞士,挪威,法國,義大利等,本地與雨林環境,海岸風光,火山觀光,生物多樣性,攝影旅遊為主,生態旅遊的原則為
一、利益協調原則。當地居民可以雨露均霑,利益為各方享用。
二、科學管理原則。 旅客與業主發展各種生態旅遊及互動都考量環境與生態管理原則。
三、環境監控原則。盡量不破壞當地自然環境與生態。例如玉山的總量管制。
四、人本開發原則。各種開發以尊重當地文化及環境為設計原則。
五、持續發展原則。自我調整旅遊品質,永續生存。
作者相當稱道此處的環境與旅遊品質,但是仔細觀看他的字裡行間,一個小小旅行團,動用五個學者介紹當地環境,相信這也不是一般人負擔得起的費用。
接者轉到斯里蘭卡。因為宗教原因,印度教的塔米爾人與佛教的錫蘭人內戰二十年以上,2009年才停火,又歷經了南亞大海嘯的災害。本書作者遊覽重點是低度開發中國家的自然之美,以世界遺產中海線部份為主,有辛哈拉賈森林保護區(Sinharaja Forest Reserve),斯里蘭卡中央高地(Central Highlands of Sri Lanka)這些都是生物與環境多樣性的好天地。原野與多樣性生態。
對於文化遺產部份可以參考。”CATCH斯里蘭卡:純真國度的微笑”一書得到介紹。山線為主一個由內陸城市 Anuradhapura(阿努拉德普勒)第一古城、Polonnaruwa(波隆納魯沃)第二古城及 Kandy(康提)最後的首都連成的三角形,這三者也是本地最重要的三個首都所在地,由西元前五世紀延續至今,加上連同三角形之內的 Sigiriya(獅子岩)古代的宮殿和 Dambulla(丹布勒)洞穴石窟,合組成一個包含五個聯合國世界文化遺產的「斯里蘭卡文化三角」(Sri Lankan Cultural Triangle)。在海岸線上有加勒古城及其城堡(Old Town of Galle and its Fortifications)葡萄牙及英國夾雜在地風格的建築。此地與首都可倫坡之間海岸區域為高級飯店所在地。但是包含佛牙寺及各種舍利塔,菩提樹,及佛像的文化意義,本書作者旅遊時沒有描寫到的景物,但卻是台灣進香團體常去的地方。再度得知進香團是世界最早的旅遊型態。
中國大陸是遲到1999年才開放國外旅遊,數大即是美。加上了累積30年的努力積蓄及中共扼製消費的施政,猛虎出岬,變成世界各國又愛又恨的爭取目標。各種不守公德之事不一而足。消費力超高,破壞力亦同。在國內破壞古物與製造仿古事物同時進行,為了北京奧運也消滅古老的胡同。國家施政努力於觀光旅遊業,拿世界遺蹟名號作生意,各樣攢錢勾當都有。為了發展觀光,在跋涉:西藏逆旅一書中提到,整修後的風景區,入場券費用很高,但是當地居民回饋不足,所以偏遠地區生態破壞問題屢見不顯。即將成為世界第一的中國,一舉一動都影響世界,動見觀瞻。
老牌旅遊國美國最近才將龍頭讓給法國。加上2001年911事件之後,進入美國十分困難,安檢異常嚴格, 連觀光客都要親自會面申請簽證。減少其他國家至美國旅行的意願。最近稍有改善。國家公園及主題樂園是美國帶給世界旅遊方式,在各國競相模仿下,美國只能靠主題樂園繼續ˇ吸引大眾,賭城已經被澳門取代,現在改採會議中心的旅遊方式吸引全美。因為美國當地醫療費用高漲,醫療美容旅行方興未艾。全球暖化同時也會影響夏威夷,就這樣,作者結束了這本書。
沒有經過深思與討論的行動是沒有意義,作者希望我們即便是旅行,依然可以考慮倫理,人文,科學,歷史,語文,身心健康,民主法治與公民素養,社會意識與國際視野,美感各方面的問題,採取更好的旅遊方式。

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