2025年12月3日 星期三

狂狷書行 王的莊稼

 


王的莊稼:從農業發展到中國第一個王朝的政治生態學
The King’s Harvest: A Political Ecology of China from the First Farmers to the First Empire
作者: 布萊恩.蘭德 Brian Lander
譯者: 蔡耀緯
出版社:臺灣商務

         繼閱讀棉花帝國,火槍與帳簿,甜與權力等重量級的歷史書,相對更多整理與後續思考。主結論是走過必留下痕跡,人類生存地球這個區域,求生存到發展乃至壯大,改變了世界也改變自己。作者結論很清楚,由於考古證據顯示發展必導致變化。結論期盼在減少環境負擔下繼續發展。統治機構居中非常重要,王權由簡單的莊稼開始到勞役,乃至於現在國家的教育,交通,公共設施,城市建設等都需要資源,取得資源到分配資源效益優異才是良政!

       國家的形成與壯大,與其對資源的徵收與再分配能力密切相關。古代中國的經驗來看,國家最早對人民的徵收形式主要是勞力與糧食,也反映官員俸祿的計算單位上”石”。以實物為主的賦稅制度,顯示貨幣流通的有限性及國家對糧食與人力的依賴。時間推移下賦稅制度轉向貨幣化,本質上仍是國家對資源的集中與再分配。

       資源動員與分配不僅存在於古代,也在現代國家政策找到類比。如台灣的耕者有其田與肥料換穀就種國家對農業剩餘的再分配機制;共產黨早期的統購統銷制度透過壓低收購價格與抬高銷售價格之間的價差,累積國家工業化的第一桶金。政策形式不同但核心邏輯與中國的王的莊稼如出一轍:國家透過制度設計,將農民的剩餘轉化為國家能力,進而支撐公共建設、軍事擴張與政權穩定。James C. Scott 所說:國家要將農民轉化為可治理、可徵稅、可動員的群體。同時空的國家,其實都在回答同一個問題: 如何把農民的產出(剩餘)轉化為國家能力?

       閱讀本書必然遇到幾個特點,首先是註解分量不輕,佔 1/3的分量/P234-367,引證豐富引發深層閱讀動力。普羅歷史書多把證據隱去而直接敘事;本書學術證據攤出。作者推論之證據直接放在註解。類似學術書籍的撰寫之言必有據,透過註解瞭解學術研究的基礎。同時註解也方便方便興趣讀者繼續深入追蹤與考證,註解就是另一個知識寶庫,有些書籍的註解除了來源外,偶爾說明作者延伸的看法補充背景知識。對沿著註腳探索讀者來說更有收穫。註解中有人類學、生態史、稻作/小米等資訊。對中國古代史、農業史、環境史相當意義。


  接者是本書的特色由序言導論及結論開始,強調人類在中國大地華北不斷的經由改變生態與農業的發展,漸次建構出統治結構,也就是說王朝不是發明出來的,而是農業生態系將人類推向國家。大部分的證據都來自於最近的中國考古證據,初始作者只撰寫關中地區的生態變遷史,長期歷史以華北主導,稻作南移。本書將長江、黃河、華北、江南同一生態舞台陳列。自然轉變為研究中國生態長期變遷的歷史,更揭示東亞生態系隨著時間而變遷的歷史。早期中國環境變化的重要學術研究。論證古代中國歷史與環境問題的關聯性。一般中國的環境考古學者往往專注於新石器時代。歷史學者觀點注意在政府施政,古代中國的許多文本都出自國家官員之手,但非人類的相關證據卻很難找到。最新的報告出現考古學者和地球科學家的精彩的研究論著,使得歷史學與考古學及科學家多為生態相關學者,一同撰寫政治權力如何靠農業被迫誕生。這都是物質史的範疇,歷史不只將相帝王,由下層結構建構的馬列史觀,環境 → 制度 → 歷史。

  本書的另一特點可算缺失,為了廣大的興趣讀者,捨棄學術報告標準格式,先忽略理論探討與文獻討論。不採用引用論文的敘述與結論等比較冰冷但確認的方式書寫。改以作者平淡口吻說出消化巨量的考古報告、其中引用簡牘,考古證據中有關動植物骨骸與孢粉數據與大量歷史文獻、地理、生態學證據而做出的結論,也就是說正文是故事敘述,註解是延伸閱讀的導引,雖然瞭解研究成果及研究方法,但本書註解只標註出處,除非讀者同時擁有該論文報告,否則通常不太有意義。依然不失為兼具學術性可讀性的成果報告。本書的另外一個特點就是訂性報告,無法給予多年來的統計分析變化的定量報告,這一點是討論上古的歷史很難避免的問題,也是閱讀好很久無法統合的原因。

       本書沿著清晰的軸線展開:生態舞台→ 社會分化→權力成形→國家機器→帝國遺產。先整合考古、歷史、環境史,指出文明並非自然滑入帝國,而是靠大規模徵發與環境改造,作者特別談到父權的發展。先鋪陳黃河長江地理與粟黍稻豬牛馴化,說明森林、草原、濕地如何被農耕取代;再從仰韶、龍山墓葬與聚落面積拉出社會階層;最後聚焦秦人如何利用田畝丈量、戶口登記、建立水利系統,鄭國渠灌溉將剩餘轉成國力。結論一句話:百代皆行秦政法,橫徵暴斂亡秦,制度留下,農業集約+軍事化統治成為中國帝國固定模板。 揭示早期中國的國家持續進行的環境與社會進行深度國家化改造。

       本書作者大量研讀中國經典引用尚書,孫子兵法,賈誼過秦論, 孟子,管子牧民篇富國篇,詩經的國風及周頌大雅等常人都少讀的古文,毛哲東的詩選,其他如各地區的中文考古報告文獻,還要辨識罕用動植物名與簡牘編號,可見寫作與翻譯難度都高。作者要閱讀大量中文資料,統總並找出與氣候或生態變遷相關的任一點滴語片語字句整合入書。譯者要找出書中的英文詩,很多是作者自行翻譯,並還原相對應的中文原文。人名很多是中國人或外國研究學者但有漢名,這些都需要多次確認,閱讀本書可同時了解早期中國環境史與翻譯現場,成果與辛苦同樣醒目。

中國出版書籍名稱是”惟王受年” ,引用出處
《尚書》(《書經》)〈周書・泰誓中〉。
惟王受年,惟天命不於常。
含意:只有君王能夠承受天所賜的壽命(年),而天命並非永恆不變。
《詩經・大雅・文王之什・文王》
**文王在上,於昭於天。
周雖舊邦,其命維新。
**有周不顯?帝命不時?
文王陟降,在帝左右。
**亹亹文王,令聞不已。
陳錫哉周,惟王受命。
時周之命,惟王受年。

       作者成長於加拿大,一個相對富裕且奉行社會民主制度的國家。成長背景與學術訓練在看待國家角色時,採取更自然、中立的視角,而非如部分美國學者那樣,將統治視為一種壓迫性或需被解釋的異常現象。加拿大學界長期以來重視社會民主與國家治理能力,主張強國家、公共建設與福利體制,價值觀深刻影響了作者對古代中國國家形成與治理邏輯的理解與詮釋。

       哥倫比亞大學博士現任教於布朗大學,兩所學校的學術傳統共同塑造了本書的視野與方法論。哥倫比亞大學以制度史、行政國家與科技與社會研究(STS)見長,強調技術與治理的結合,與本書中對水利、測量、耕地制度等國家治理技術的深入分析高度呼應。布朗大學則是全球史與環境史的重鎮,重視非西方世界的歷史經驗與多語言史料的運用,這也解釋了本書為何能大量引用中文考古報告與古籍,並從生態與環境的角度重新詮釋中國早期國家的形成。

       作者在結論指出,農業的發展確實對生態環境造成了深遠影響,但並未採取環保主義者常見的道德譴責立場。他認為所有國家在發展過程中都必須轉化自然資源,中國只是在此過程中走得最遠、最成功的案例。作為在發達國家成長的學者並意識到自己也是建立在環境代價的現代化的受益者。因此,本書的最大亮點不在於責怪過去而在於透過歷史理解人類如何走到今天,試圖尋找更可持續的未來之路。歷史的目的,不是為了審判,而是為了避免悲劇重演。

       本書獲得美國歷史學會詹姆斯‧亨利‧布雷斯特德獎James Henry Breasted Prize,獎勵公元1000年以前的優秀歷史研究著作,有一定研究深度、原創性及古代史領域的貢獻。需稱是第一部西方科學視角的早期中國環境史專書。
書寫日期 2025/11/20

目錄
各界好評//導讀〈國家的生態邏輯〉/洪廣冀//繁體中文版作者序
卷首詩.載芟//紀年總表//周代年表

緒論
第一章 政治權力的本質
統治者與被統治者//國家如何成長//暴力、父權制與國家強化

第二章 孕育生機——人們如何建立起自己的生態系
地理、氣候與生態//食物生產的起源,西元前八○○○至五○○○年//
早期定居社會,西元前五○○○至三○○○年//複雜社會興起,西元前三○○○至一○四六年

第三章 牧民方略——中國政治組織的興起
東亞政治權力的起源//西周//春秋時代//戰國時代

第四章 雄踞西方——秦國到秦朝的興盛史
季節循環//秦的興起//秦的擴張//強國之道//秦的東遷//重建水景

第五章 守在倉廩——秦朝的政治生態學
中央政府//地方行政//賦稅制度/農地使用//人類勞力//動物飼養//木材與金屬

第六章 百代秦政——中國歷代帝國如何形塑環境
結論——人類世的國家
各章註釋//參考書目


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大分流:中國歐洲與現代世界經濟的形成
The Great Divergence: China, Europe, and the Making of the Modern World Economy
作者: 彭慕蘭 Kenneth Pomeranz
譯者: 邱彭生 譯
出版社:巨流圖書
出版日:2004

彭慕蘭提問:為何工業革命在英格蘭、而非中國江南?
重新理解世界近代化大辯論。重要性如下。
1. 打破「西方天生更優越」的舊史觀
20 世紀敘事普遍認為歐洲在 16~18 世紀就早早走上現代化之路,包括理性精神、科學革命、市場制度、文化特質、基督新教倫理、財產權制度等。成功視為內生必然、文化優越。
但作者指出:18 世紀前中國與西歐核心區的經濟發展、生活水準、生產力其實極為相近。

2. 強調:歐洲不是靠「文化」贏,而是靠「外部條件」
(A)工業革命的關鍵不是文化,而是「外部擴張」——尤其是美洲。大量廉價土地能源作物,奴隸制與殖民體系降低生產成本,全球貿易網路為歐洲輸血資源與財富。
作者名言 “Europe’s Industrial Revolution depended heavily on what was gained overseas.”
(B)煤礦資源的地理幸運,主煤田距離工業城市極近:方便運輸採礦,發展能源密集的工廠體系,中國雖有煤礦,多位於內陸深處,運輸成本高,與經濟中心距離遙遠。難以轉型。

3. 中國早期現代化:江南是全球前近代最繁榮的區域之一:農業高度商品化、手工業密集、家庭勞動彈性高,市場運作成熟,並非封閉或落後。扭轉舊式的中國停滯論。
影響歷史學、經濟史研究。

4. 促成「全球史」方法的成熟,以跨區域比較方式,去歐洲中心史觀,文化非唯一,全球市場、地理、材料流動納入解釋框架。
視為加州學派(California School)的代表作,挑戰傳統歐洲中心的歷史敘事。
結論:現代世界經濟的起跑差距是資源運氣,不是歐洲制度或文化優越。

本書因為觀點特別獲得
★美國歷史學會費正清獎 John K. Fairbank Prize
★世界歷史學會年度獎 Jerry Bentley Book Prize
★美國圖書館學會傑出學術書籍

作者簡介
彭慕蘭(Kenneth Pomeranz) 美國加州大學爾灣分校歷史系主任、歷史和東亞語言文學教授

目次
導論 歐洲經濟發展的比較、關聯和敘述
第一部份 一個有著驚人相似之處的世界
第一章 歐洲領先亞洲?--歐洲發展論中的人口、資本累積與技術
第二章 歐洲與亞洲的市場經濟

第二部分 由新觀念到新經濟?消費、投資和資本主義導論
第三章 奢侈消費與資本主義的興起
第四章 看得見的手:商號公司結構、社會政治結構以及歐洲與亞洲的「資本主義」
第三部分 超越斯密與馬爾薩斯:從生態限制到工業持續成長
第五章 共同的限制:西歐與東亞的生態限制
第六章 擺脫土地的限制:作為新型邊陲的美洲之作用與相關商品

註解:出版社改變巨流圖書的出版早期偏向社科、經濟、理論引介,但近年聚焦教育、社福、心理及部分教科、地理領域,較少做大型學術翻譯計畫,長篇的政治經濟史、宏觀全球史類書籍減少。

衛城近十年是台灣最積極發展「世界史、經濟史、思想史」的出版社之一。
例如:
《大歷史不簡單》《第三帝國的到來》《槍炮、病菌與鋼鐵》
《不平等的年代》《世界秩序》《費城之書》、《雅典之書》等一系列
與《大分流》類似——跨學科、史學與社科並重、面向學術大眾的重量級論述。
衛城能提供:新的譯本或舊譯修訂 及 更積極的宣傳與社科系列包裝

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貿易打造的世界:社會、文化、世界經濟,從1400年到現在
The World That Trade Created: Society, Culture, And The World Economy, 1400 To The Present, Fourth Edition作者: 彭慕蘭(Kenneth Pomeranz)、史蒂夫.托皮克 (Steven Topik)
譯者: 黃中憲 譯
出版社:如果出版社 大雁文化發行
出版日期:2007/11/28

       核心主張: 世界經濟不是由單一力量(歐洲或資本主義)創造,而是千百個商品、技術、需求、環境與文化的互動所「共同」形成的。因此全球化並不是 20 世紀的新現象,而是從亞洲、非洲、美洲、歐洲的長距離交換開始,被商品需求、移民流動、軍事暴力、殖民秩序與市場制度塑形。

1. 用「商品」理解世界史:可可、鴉片、棉花、馬鈴薯、橡膠、鳥糞、白銀、紅木——這些看似微小的物件,實際上牽動了帝國興衰、國家財政、環境改變與文化流行。

2. 全球史的日常視角:全球化不是抽象結構,而是許多普通人的行動累積而成
──福建海商、印度放債者、英國冒險家、華工、奴隸、女性商人、走私客、鐵路工人、礦工……每一個故事都是世界經濟的節點。 

3. 破除以歐洲為中心的敘事:書中大量案例來自亞洲、非洲、美洲,如:
當亞洲主導全球貿易(16–18 世紀)
印度與中國的棉纖維革命
奴隸制如何支撐美洲與歐洲的「資本主義」
熱帶商品如何改變歐洲飲食與勞動文化
解工業革命不是單向的必然的,而是建立在全球交換上的偶然結果。

4. 簡短、輕快、卻帶有深度的全球史:短文像一顆拼圖: 獨立觀看有趣,全部連起來則呈現了 500 年來全球化的龐大架構。 

四大主軸圖
1. 世界經濟的起源(第1章)
→ 多中心世界 → 亞洲商人、中國朝貢、印度洋網絡、日本銀、美洲資源

2. 運輸+物流革命(第2章)
→ 航海、造船、鐵路、港口、城市(上海、加爾各答)

3. 商品文化的爆發(第3–4章)
→ 茶、糖、咖啡、鴉片、菸草、馬鈴薯、橡膠、棉花
→ 消費革命、飲食革命、種植園、殖民資源

4. 暴力+工業化+市場制度(第5–7章)
→ 奴隸制、海盜
→ 銀礦、石油、稀土、煤
→ 公制、包裝、品牌、全球企業(可口可樂、箭牌)
→ 世界工廠與去工業化

閱讀策略無主題的專書,「全球史故事櫥窗」。

第1章 市場準則的形成
0.導論
1.福建僑商
2.中國朝貢制度
3.濫發通貨、實質成長
4.當亞洲就是世界經濟時
5.不識好消息
6.瓦礫堆裡的珍珠:重新發現泉州的黃金時代,約一○○○~一四○○年
7.阿茲特克貿易商
8.原始積累:巴西紅木
9.熱帶地區的一名英國貿易商
10.女人如何做買賣
11.交易與折磨:世界貿易與現代初期法律文化
12.遊走各地的業務員和收稅員
13.印度洋商品回路:如何把棉花變成象牙
14.不本土化:貿易商侍臣時代的結束與公帳開銷
15.本小利大的帝國:一七五○至一八五○年加爾各答的英國冒險家和印度金融資本家

第2章 運輸手段
0.導論
1.木材、風、造船、貨運:中國為何未雄霸海上?
2.聰明還不如交好運
3.首都和其胃納量:十八世紀之旅
4.倉庫、跨大西洋貿易、開闢北美邊疆地區
5.勇於移民的華人!
6.說服萊佛士
7.貿易、失序、進步:創造上海,一八四○~一九三○年
8.從一體走向分殊
9.穩賺的生意和部分實現的希望:英屬印度的鐵路建設
10.短時間橫跨數百年的發展落差

第3章 致癮性食品的經濟文化
0.導論
1.巧克力:從貨幣變成商品
2.醞釀風暴
3.摩卡其實與巧克力無關
4.咖啡社會角色的轉變
5.美國與咖啡豆
6.甜味革命
7.「罪惡稅」與現代國家的興起
8.鴉片如何使世界運轉
9.菸草:一種魔草的興衰
10.使抽菸變摩登:從菸斗到捲菸,在埃及和其他地方
11.咀嚼可以,吸食就不好:化學如何使好東西變成壞東西

第4章 移植:世界貿易裡的商品
0.導論
1.非自然的資源
2.橡膠大國的興衰
3.得黃金非幸也:在加州荒陬之地的薩特
4.加州黃金與世界
5.黃金城還是荒涼海岸?世界史浪潮如何漫過一個偏遠地方?
6.美麗的蟲子
7.如何點石成金:鳥糞的短暫風光
8.夏威夷如何成為美國第五十州?
9.牛如何吃掉牛仔
10.世界貿易的混沌效應
11.科學農業在中國
12.一顆馬鈴薯,兩顆馬鈴薯
13.可可豆與強制:自由勞動在西非農業裡的進與退
14.天然橡膠的百年興衰

第5章 暴力經濟學
0.導論
1.沒人性的買賣,道理何在
2.富裕一如波托西
3.英格蘭的海盜業始祖
4.冒險、貿易、海上劫掠:安東尼.雪利與佩德羅.特謝拉,兩位現代初期的旅行家
5.魯賓遜的高檔生活
6.沒有島嶼在風暴中:或者,中英茶葉貿易如何淹沒太平洋島民的世界
7.法人企業的粗暴誕生
8.西印度群島海盜——當年的企業狙擊手
9.奴隸制終結後的解放、契約僕役、殖民地種植園
10.血腥象牙塔
11.非洲如何抵抗帝國主義:衣索匹亞與世界經濟
12.只此一次:羅森費爾德家族傳奇

第6章 打造現代市場
0.導論
1.墨西哥與巴西的金銀
2.秤量世界:公制革命
3.從宮廷銀行家到現代世界市場的設計者:羅特希爾德家族
4.穀物全球化──和全球化造就了「穀物」
5.時間如何變成那個樣子
6.美國如何加入大聯盟
7.俱樂部、賭場、崩潰:一八二○年起的主權債與風險管理
8.較新鮮沒有較好
9.包裝
10.商標:名字算什麼?
11.開始覺得不乾淨:全球行銷故事一則
12.玩味全球史:箭牌、亞當斯與猶加敦半島
13.有了紅、白、藍,銷售更上層樓:可口可樂如何征服歐洲
14.搶先者得以生存
15.並未勢所必然
16.地點,地點,地點:在安道爾和巴拿馬,歷史如何勝過地理

第7章 世界貿易、工業化、去工業化
0.導論
1.蔗糖業:最早的工廠
2.我們為何這麼拼命工作:勤勞革命與近代世界
3.值錢纖維:棉花如何成為工業時代的織物
4.到全世界尋找棉花
5.殺掉金雞母
6.甜美成就
7.沒有哪座工廠是孤島
8.餵蠶吐成長
9.化岩石(和侷限)為財富:劣勢如何助新英格蘭早早工業化
10.側面突破和轉變停擺:從煤到石油,一路曲曲折折,一八五九~二○一二年
11.美國石油
12.石油致富,沙漠建國
13.不怎麼稀有,但很怪:稀土金屬如何成為中國的「專賣商品」
14.看重商店,忽視工廠:美國「公平貿易」法和從二次大戰起海外製造的興起

結語:二十一世紀的世界經濟
參考書目

 

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