真菌微宇宙：看生態煉金師如何驅動世界、推展生命，連結地球萬物
Entangled Life: How Fungi Make Our Worlds, Change Our Minds & Shape Our Futures
作者： 梅林．謝德瑞克 Merlin Sheldrake
譯者： 周沛郁
出版社：果力文化
出版日期：2021/08/02
真菌，細菌均為微生物中重要成員，雖然細菌細胞為原核細胞，而真菌為真核細胞。更細部的分類如細胞核的有無，自我營生或需要寄生(或者是共生)等特色則不在話下。一班人是透過蕈菇類認識真菌。優雅的生命策略，倚靠糾纏連結的生活(書名原意)，在地球中精細而普遍存在。
林奈的時代，細菌真菌分屬動植物類大宗，我們要研究他們往往也是由龐然大物的實體，慢慢分析到底層的小物，多數真菌，卻藏在土壤深處看不見的所在，隱而不顯。雖然龐大卻所知甚少，多數真菌未曾發現且記錄，構成廣泛而且多樣的生物王國。從海床地衣，沙漠土表、南極凍土，地球任一微小角落。了解地球的外觀及變化與演化，真菌不可輕忽，如同宇宙的暗物質或暗能量：微生物群落在生物學中的地位亦如是。
真菌無法單獨存在，必須共生於其他生物間，又因為極為細小，蕈菇是真菌的具體龐大之實體（類似果實），最為知名者就是松露，昨者時而科學家的真實研究，議論時理性又清晰。時而文學家的虛幻世界，跟隨松露獵人上山尋找特別的氣味，敘事時情境活潑而有感染力。
各章節雖然並非連貫主題，各自營造重心，可以單獨閱讀，如同彈奏各自偏好。由知名的蓋亞假說（Gaia hypothesis）詹姆斯·洛夫洛克（James Lovelock）所提，卻由琳·馬古利斯（Lynn Margulis)將此假說提供細節，真菌結合藻類的共生，成為地衣，推進入焦枯荒涼的陸地。破壞分解岩石成土壤，將養分與礦物進入代謝循環系統。同時釋放氧氣，類似蓋亞，自我調節環境，改變地球成適合生物生存與發展所在。
談到共生互利，同為英國科學人的柯林頓·理察·道金斯（Clinton Richard Dawkins）上場。不管是菌根關係。植物根部與真菌共生的菌根菌，影響到植物的外形、生長、滋味和風味。類似基因影響人類的外型特徵。書中所述研究者，一層層的將土質輕輕撥開，露出叢叢的細絲，辨認與分析研究。
生命本無互相受惠與傷害可言，共生是互惠行為，裸蓋菇則是另外一種生存策略，散發神經毒素，綁架昆蟲，進入體中吸食體液，轉化身體為其養分，成長菌絲，包圍屍體，固化成為大地一分子，看似殘忍卻也真實。
植物間的碳移轉通道，互惠行為，通過細小的真菌細絲通道傳遞，科學家甚至發現森林的地底，植物與真菌組成的神祕網絡：全林資訊網。如同網際網路的連結，資訊傳遞，互動。表現如同大腦的行為反應，是否是表現型基因？研究者如何將電器信號探測棒插入土中，研究真菌互動反映，想起來就困難重重。
真菌分解無所不在，有土鑽土，見金繞金，木材裡的木質素，對白腐菌分解輕而易舉。展現生命強韌一面。高度適應環境與轉化能力，被視為環境的守護神，也許日後的核災後的修復或者是滿地塑膠垃圾的海洋，抑或是大量二氧化碳的地球，這些微生物都可以發揮重整功能，如同他們遠古的祖先一班重塑地球風貌。
《發酵聖經》曾提及：「某種程度上，我們吃進的微生物，決定了我們的代謝能力。」。人類與真菌的關係密切，身體或腸道內的微生物，就是最好的證據。那就是真菌。發酵所用的酵母菌也是改變了風味及口感。作者發表議論，分類只是方便檢索，個體與系統的分界在哪？對於真菌這種生物，跨界改變了我們，人類多樣的文化中，沒對真菌或表現體，菌菇（如鬼傘）少有批評，加上他們可口或者帶有毒性，那麼好壞如何分野？這都是人類是萬物的尺度？合作還是競爭的說法亦如是！本書有紮實學術訓練，及細膩觀察與人文觀點，為真菌此書展現宏大格局與企圖。
https://vocus.cc/article/61c435ecfd89780001f9b021
https://www.thenewslens.com/article/163596
目錄
【前言】【作者序】
【第一章】真菌的迷人誘惑
【第二章】活生生的迷宮
【第三章】地衣：最親密的兩個陌生人
【第四章】菌絲體的心智
【第五章】在植物的根出現之前
【第六章】全林資訊網
【第七章】基進真菌學
【第八章】走進真菌的微宇宙
【後記】這堆堆肥
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