日記一百六十

冷凍年菜

2004 01/12-01/21
接近春節，不過很多工作也不太趕，同時同事回來，也幫不少忙，星期五霏霏來台北，這次和我及老媽一起過春節，也難得了，星期六日就帶他去一年前的誓言，烏來雲頂，奇怪，發現一個現象，靠山的就是看山，價格比靠溪邊低，不過路比較遠，可能是它的缺點。雲頂房舍居然是粉紅色，真怪。

才說做人要保持彈性，下午要讀書會，一直擔心遲到（自己主導，又延遲過），對霏霏吼了幾聲，也吵了一會，當然遲到了，也是自己的錯，凡事必有路可以做。

晚上又請霏霏吃豬腳，不過她最歡喜是逛師大夜市，下次的重點！

今天因為家裡人少，減少媽負擔，所以預購冷凍年菜，居然其中菜包錯，第二天再換了，大量製作，品管很重要！這幾天天冷，也喪失了出去的動機，多半是在家。反而因為天冷，到士林買禦寒衣物吃熱食，人潮洶湧，不過下雨天也不方便。

年菜不少，不過老媽說只要魚，蹄膀肉，蝦，竹笙高麗菜，再加上霏霏拿手的水餃這樣就夠，不過熱菜也花了幾個人一番手腳，微波爐不是最好的熱菜方式，魚最好需要炸，其他蒸就好，不過冷凍食品可能需要更多時間，竹笙就花時間居然沒熱透！

本來吃好年夜飯後要殺到陽明山頂大屯山，霏霏堅決反對，因為太冷了，連去年這麼做的徐都放棄！我也只好隨波逐流。